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  • 加盟時(shí)間:2020年09月27日
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重慶創(chuàng)意慕斯專修班培訓(xùn)

發(fā)布者:重慶熳點(diǎn)烘培培訓(xùn)學(xué)校 發(fā)布時(shí)間:2020-10-14 來源:重慶熳點(diǎn)烘培培訓(xùn)學(xué)校

一、招生對(duì)象:

01模具慕斯/切件:餅干底、手指餅、提拉米蘇理論、提拉米蘇慕斯制作巧克力蛋糕制作、巧克力裝飾技巧、黑森林慕斯制作

02慕斯裝飾技巧:噴砂理論、噴砂技巧、法式鏡面理論、法式鏡面制作技巧、法式馬卡龍理論、法式馬卡龍制作、調(diào)色講解、馬卡龍夾心制作

03杯裝慕斯:海綿蛋糕理論講解、海綿蛋糕制作、慕斯夾心、茉莉花慕斯制作、意式香草奶凍、塔皮制作、塔皮講解、檸檬漿制作、檸檬撻制作

04網(wǎng)紅慕斯:雪梅娘皮制作、雪梅娘夾心理論、雪梅娘制作講解、干層皮制作、芒果千層制作、海鹽暴漿蛋糕理論、暴漿講解、暴漿制作、豆乳醬調(diào)制技巧、豆乳盒子制作講解、日式輕芝士制作、輕芝土理論講解。

二、課程特點(diǎn):

特點(diǎn)1:貼合市場(chǎng)需求,核心精通創(chuàng)意慕斯系列主流產(chǎn)品及爆品,占比70%學(xué)習(xí)時(shí)長(zhǎng)。

特點(diǎn)2:課程設(shè)置合理,學(xué)習(xí)的產(chǎn)品正是市場(chǎng)需要的,不同于傳統(tǒng)老學(xué)校亂匹配課程內(nèi)容。

特點(diǎn)3:覆蓋最新網(wǎng)紅產(chǎn)品,領(lǐng)先3代傳統(tǒng)老學(xué)校學(xué)習(xí)品類,并且終身免費(fèi)學(xué)新品。

重慶創(chuàng)意慕斯專修班培訓(xùn)

三、課程優(yōu)勢(shì):

6星級(jí)評(píng)價(jià)體系

獨(dú)創(chuàng)6星級(jí)教師評(píng)價(jià)體系,優(yōu)秀教師由學(xué)生參評(píng),保證教師課堂教學(xué)質(zhì)量

先進(jìn)的游學(xué)實(shí)戰(zhàn)模式

學(xué)習(xí)國際先進(jìn)技術(shù)把握行業(yè)脈博,拓寬工作視野

智能闖關(guān)系統(tǒng)

業(yè)內(nèi)先進(jìn)的智能闖關(guān)系統(tǒng),全方位鞏固技能熟練度

技術(shù)專利儲(chǔ)備

300余項(xiàng)西點(diǎn)烘焙技術(shù)專利,遙遙領(lǐng)先于業(yè)內(nèi)同行

五大能力六大思維

獨(dú)創(chuàng)“五大能力,六大思維”全能型人才培訓(xùn)機(jī)制,提升學(xué)員核心競(jìng)爭(zhēng)力

國際領(lǐng)先演練課程

國際領(lǐng)先的沙盤演練課程 ,歐美日韓等發(fā)達(dá)國家廣泛使用

獨(dú)家教材

由專家編寫的獨(dú)家教材,獲國家版權(quán)機(jī)構(gòu)權(quán)威認(rèn)證,比傳統(tǒng)“師徒制”授課更清晰

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