【課程詳情】
煲仔飯培訓，培訓煲仔飯，鍋巴飯培訓一煲仔飯煲仔飯是廣東省的特色美食。之前在廣州市的街邊小巷里，到處都是有賣煲仔飯的店鋪，香氣也會在小巷中馨香�，F(xiàn)如今酒店美食店不僅承繼了這一傳統(tǒng)式，更想到了許多具藝術創(chuàng)意的新搭配。煲仔飯作法既簡易又方便快捷，盡管分量并不大，但吃起來既能肉多料，白米飯中還帶了肉味，的確能讓人胃口暴增。因此廣東省的鄉(xiāng)親們們都喜歡吃煲仔飯，喜愛它那類由煲仔弄出的獨有飯味。煲仔飯的傳統(tǒng)式種類關鍵有豆豉排骨飯、臘味飯、板鴨飯、黃鱔飯、田雞飯、咖喱牛肉飯等，純正的得用絲苗粳米，取其牢靠細膩晶瑩剔透，口感好、味道濃又易被料汁浸爛。二煲仔飯的培訓內容
培訓內容
●粵式臘肉煲仔飯●咸魚茄子煲仔飯●火爆腰花煲仔飯●干香回鍋肉煲仔飯●牛肉滑蛋煲仔飯●滑雞平菇煲仔飯●咖喱雞塊煲仔飯●宮保雞丁煲仔飯●川香涼拌雞煲仔飯●干椒辣子雞煲仔飯●香辣牛肉煲仔飯●黑椒牛柳煲仔飯●豉汁排骨煲仔飯●野山椒泥鰍煲仔飯●田雞窩蛋煲仔飯這些
培訓課程計劃
1.稻米的挑選與泡浸解決方式 。
2.煲仔飯的金五香牛肉干制做與解決方法.
3.煲仔飯鮮汁的調料與做法。
4.培訓煲仔飯蔬菜的解決方式 。
5.培訓煲仔飯肉料的腌漬技巧。
6.培訓煲仔飯火鍋配菜方式 及實際操作生產(chǎn)流程。
7.培訓煲仔飯生煲與熟煲方法。
8.項目投資費用預算剖析與運營管理.
培訓時間
教師一對一講課，隨到隨學,學好才行。不限定學習時間,一般五天上下，視個人情況而定。
培訓花費
1500元，含技術開發(fā)費、中伙食費、工費、教材費、三年產(chǎn)品升級費等，半途免收一切花費。
地理位置 Location
