歡迎來到雙子樹教育網(wǎng)!
> 株洲就業(yè)技能 > 株洲廚師

    株洲粵菜培訓(xùn)班

    株洲粵菜培訓(xùn)班
    2020-05-09發(fā)布,次瀏覽 收藏 置頂 舉報
株洲粵菜培訓(xùn)班
  • 地址區(qū)域:
  • 上課班制:隨到隨學(xué)
  • 課程類型:普通課程
  • 授課時間:2至6個月
  • 授課對象:所有人群
  • 網(wǎng)報價格:電詢    課程原價:電詢
  • 咨詢熱線:159-0741-2407
  • 預(yù)約試聽 QQ咨詢
  • 課程詳情
粵菜初中級培訓(xùn)機(jī)構(gòu)
一、粵菜初中級學(xué)習(xí)培訓(xùn)詳細(xì)介紹:
項(xiàng)目簡介:粵菜即廣東菜,我國八大菜系之一,由廣州市、汕頭、惠州東江三地招牌菜點(diǎn)發(fā)展趨勢而成,是發(fā)展過晚的特色菜,但它危害長遠(yuǎn),港、澳及其世界各地的中飯館,大部分是以粵菜主導(dǎo)。因而有許多人,非常是廣州人,覺得粵菜是八大菜系之首。粵菜留意汲取各特色菜之長,烹飪手藝多種多樣喜怒無常,用材奇特博大。在烹飪內(nèi)以炒、爆主導(dǎo),兼具燴、煎、烤,注重清而不淡,鮮而不俗,嫩而不生,油而不膩,有“五滋”(香、松、軟、肥、濃)、“六味”(酸、甜、苦、辣、咸、鮮)之說。時令性強(qiáng),夏秋季尚口味淡,春冬求濃厚;洸说牟穗扔校弘u燴蛇、金鯊銀鯊、烤乳豬、太爺雞、鹽焗雞、白灼蝦、白切雞、燒鵝、蛇油牛羊肉等。

二、粵菜初中級培訓(xùn)計(jì)劃:

ycpx

三、粵菜初中級培訓(xùn)計(jì)劃方案:
●原材料、配料、機(jī)器設(shè)備、專用工具的了解與辨別;
●各種各樣食物的處理方法;
●不一樣種類菜式配搭;
●粵菜菜譜大全,35款菜式的作法實(shí)例教程;
●粵菜基礎(chǔ)刀功學(xué)習(xí)培訓(xùn);
●多種多樣粵菜加工工藝方法學(xué)習(xí)培訓(xùn);
●各種各樣配料香辛料配搭,調(diào)配,作法;
●采購、儲放、冷藏技術(shù)性;
●店鋪選址具體指導(dǎo)、店面布置設(shè)計(jì)方案、開實(shí)體店促銷活動方案等。
四、粵菜初中級學(xué)習(xí)培訓(xùn)著作:
五、粵菜初中級學(xué)習(xí)培訓(xùn)時間:
早上8:30-18:00,學(xué)生隨到隨學(xué),學(xué)習(xí)時間可隨意配制(如每日早上學(xué),每一個禮拜六周末學(xué)習(xí)培訓(xùn)),學(xué)生學(xué)好才行,一切正常的學(xué)習(xí)時間一般為30天上下,視本人自學(xué)能力而定。


更多程培訓(xùn)課,課程優(yōu)惠,學(xué)校資訊,可進(jìn)入 株洲粵菜培訓(xùn)學(xué)校 了解更多詳情...

    校區(qū)地址
  • 乘車路線:
  • 授課地址:

地理位置 Location

在線報名

歡迎進(jìn)入株洲粵菜培訓(xùn)學(xué)校2023年網(wǎng)上報名平臺

選擇報名課程:
您的姓名:
性別: 女 
手機(jī)號碼:
備注:
驗(yàn)證碼: *
  看不清,請點(diǎn)擊刷新