刀削面培訓合適對特色美食很感興趣的創(chuàng)業(yè)人出示技術性培訓，對想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人、小成本創(chuàng)業(yè)、學生創(chuàng)業(yè)、民工發(fā)家致富等群體報考學習培訓。味軒總公司確保簽署培訓合同書，包教包會，全線真正原材料實踐活動動手能力，關鍵技術無保留教給，半途不扣除一切附加費，確保每名創(chuàng)業(yè)人把握關鍵技術。
教學方法
1.詳盡解讀開店的流程，門店開店選址、人才招聘、原材料購置等
2.商品技術性集中學習，包含原料的挑選，購置，口感的轉換、原材料配制等
3.店面運營方法
4.技術老師一對一操作過程，解讀技術性
5.老師在實踐活動實際操作中陪你追憶基礎理論方法，原料的挑選，購置，成本費、費用預算
6.自身實際操作全部學習培訓步驟制做制成品，后得到老師認同
7.學員自身思考，老師正確引導，了解實際操作流
單店個性化服務
1、一切正常開實體店辦理證件指導
2、開實體店怎么裝修又貼近生活
3、互聯(lián)網技術+餐館怎樣做
4、做老總應當具有哪些心理狀態(tài)
5、餐館怎樣不斷自主創(chuàng)新服務項目
[刀削面培訓內容]
刀削面是山西省老百姓平時愛吃的面點，因其口味與眾不同，聞名中外。刀削面全靠刀切，因而而出名。用刀切出的面葉，榮恒邊薄。棱鋒明晰，形近柳葉；通道外滑內筋，軟而不粘，越嚼越香，備受愛吃面點者熱烈歡迎。它同北京市的熗鍋面、山東省的伊府面、河南省的魚焙面、四川的涼面，同稱之為五大面點名品店，享有盛名。刀削面，是山西省有象征性的鮮面條，稱得上天下一絕，現(xiàn)有幾百年的歷史時間。
培訓關鍵點
1.敘述刀削面的發(fā)展歷程及基本知識。
2.解讀調味料的及歸類、選材、配制及生產加工。
3.刀削面的和面技巧與常見問題。
4.刀削面的方法，煮面條的方式
5.湯及肉鹵的及制做步驟
6.各種各樣風哨的做法
7.需要的專用工具與機器設備器材購置方式和規(guī)定。
8.項目投資費用預算剖析及風險性逃避，運營的方式和管理方案。
[培訓課程計劃]
蘇味軒技術性領跑，全國性加盟，擁有自身的與眾不同，具備非常高的核心競爭力;
培訓教師從零課堂教學，包教包會，不容易再學，學好才行；
規(guī)范化課堂教學，與學員簽署培訓合同書，標準化進行教學水平；
學員追蹤指導，教給工作經驗，出示終生服務支持；
大學畢業(yè)贈予培訓材料，防止學員因時間久忘掉；
指導學員開實體店所需機器設備、廚房用品、調料、拿貨等一系列的中后期服務項目；
學員檔案資料嚴格要求，學員若之后再說備考可憑協(xié)議書再學
[培訓時間]
不限定學習時間，包教包會，學好才行。一般三天上下，視個人情況而定。
[培訓花費]
面議，包括技術開發(fā)費、技術性費、教材費，三年產品升級費等，半途免收一切花費。
[培訓贈予服務項目]
1、指導廣告牌設計。
2、指導菜譜設計。
3、指導單店經營。
地理位置 Location
