燒雞是中華傳統(tǒng)風(fēng)味菜肴，在所有的燒雞種類種類中，最出名的就是道口燒雞，其制作仔細(xì)，選料嚴(yán)格，選擇名貴中草藥搭配上陳年老湯制作而成，吃起來香味濃郁，咸淡適口，不僅能夠極大的滿足食欲，還能夠給我們提供相對應(yīng)的營養(yǎng)，不同地區(qū)制作方式不同，選料不同，制作出來的口味也會有差異。班哪里有?

培訓(xùn)內(nèi)容

1、燒雞的系統(tǒng)制作流程及起源講述;

2、燒雞原料的選購及初加工;

3、燒雞之乞丐雞、招牌蜜汁排骨等

4、燒雞經(jīng)營定價(jià)原則;

5、燒雞系列調(diào)味品及原料的貨源渠道;

6、經(jīng)營選址與生意技巧，投資分析,經(jīng)營管理。

教學(xué)模式

按照燒雞標(biāo)準(zhǔn)的比例配方，老師一對一教學(xué)，學(xué)員親自動手操作，反復(fù)練習(xí)，直到做出學(xué)員滿意的口味為止，不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。

燒雞是現(xiàn)在人們會選擇的餐桌快捷美食，你想學(xué)習(xí)燒雞擺攤或者開店，那就來我們湘味軒吧，老師會手把手教你做技術(shù)，所有的核心技術(shù)都是無保留包教包會的，美味的燒雞不僅是非常適合小本創(chuàng)業(yè)的項(xiàng)目，也是很多消費(fèi)者喜歡的美食，其肉質(zhì)鮮嫩美味，是美味的小吃，真心想學(xué)燒雞技術(shù)，就趕緊聯(lián)系我們長沙湘味軒吧。