筒骨粉面簡介
這是一款極具特色，老少皆宜，天然營養(yǎng)豐富的粉面。我公司采用秘制的筒骨湯、經過多種工藝加工的粉面，粉面與湯融合，生死纏綿，再與味蕾的美麗邂逅，成了久久留香的一場舌尖盛宴!筒骨粉吃法還很有意思，一碗粉面有三大靚點點：(新品專區(qū)也出現(xiàn)) 一：吃粉面，潔白細膩的米面，軟軟的，滑滑的，彈彈的，鮮味在舌尖翻滾。
二：喝湯，我們每天采用新鮮的筒子骨，經過文火慢燉而成，骨湯中含有豐富的鈣質和膠原蛋白、多維素，補鈣又營養(yǎng)，很容易被人體吸收，還有骨髓可以增加血管的造血功能，延緩衰老，增強體質，所以老少皆宜。
三：吸骨髓，在吃完骨頭肉以后，用吸管輕敲骨筒，再用吸管吸取筒骨里的骨髓，濃濃的、嫩嫩的、滑滑的骨髓帶著一股甜美的鮮味浸入口腔味覺器官，讓您在美味之余會情不自禁地發(fā)出一絲感嘆- --這才是人間極致!
黃豆豬腳粉簡介
豬腳粉要采用精心挑選的豬前蹄，配以幾十種名貴中材熬制。熬熟的豬腳肥而不膩，脆而不硬，湯料經過了調配，既保持原味有鮮美，價格。配以軟糯的黃豆，吃起來別有一番風味。一般都是7到10元一碗，分量很足，在廣西各地大小餐館和街邊小攤都可吃到。其中較為著名的要數貴港和玉林，一般用的粉是細米粉和薄河粉。
豬腳粉具有相當好的食療作用：1.豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水，從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的儲水功能，防止皮膚過早褶皺，延緩皮膚衰老;2.豬蹄對于經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助于青少年生長發(fā)育和減緩中老年婦女骨質疏松的速度;3.豬蹄含豐富的膠原蛋白，可促進毛皮生長，預治進行性肌營養(yǎng)不良癥，使冠心病和腦血管病得到改善，對消化道出血、失水性休克有一定的療效。
鹵面簡介
鹵面是河南省、安徽省、陜西南部傳統(tǒng)面食，是一種把濕面條放入蒸籠蒸熟后，在鍋內放入適量油，將切好的蔥、姜放入鍋內，放入適量八角，再放入肉、黃豆芽、紅蘿卜或豆角等輔菜，加入各種調味品，在鍋中炒3分鐘左右，加入足夠的水。炒熟后。將蒸好的面條放入鍋中拌均勻，然后重新放蒸籠上蒸幾分鐘便可出鍋的面食稱之為“鹵面”。
因鹵面可以批量制作，儲存耐久，方便攜帶，吃起來味道豐富，咀嚼感極好，是面食中一款為數不多的，可以作為休閑小吃的面食。因此，近幾年在街頭小巷大為流行。
河南燴面簡介
中國十大面條，有著4000年的歷史。是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)風味小吃，以味道鮮美，經濟，享譽中原，遍及全國。燴面是以優(yōu)質高筋面粉為原料，輔以高湯及多種配菜，一種類似寬面條的面食。湯好面筋，營養(yǎng)高，實為面中上品。主要產品有羊肉燴面、牛肉燴面等。
燴面面條是手工面，我公司結合現(xiàn)在消費主流和人們對手工面的喜愛，開發(fā)的系列產品更有吸引力，可謂南北中均適合。
菠菜面簡介
陜西地區(qū)的一種特色面食小吃，加入菠菜汁和面做成的面條，顏色亮綠，口感清新，配以秘制鹵肉臊子，味道很棒，可以作為店內特色面食。
擔擔面簡介
擔擔面為全國名面食之一，是四川的獨特風味。擔擔面可以說是具代表性的四川小吃。與許多川味大菜相比，擔擔面的做法似乎很簡單，但要做得純正和地道，也非易事。好的擔擔面，講究面條勁道，味道麻辣，色澤鮮紅。做得一手好擔擔面的大廚，其烹制川菜的水準，也就不會太差了。
宜賓燃面簡介
宜賓燃面香氣濃郁，重油重色，入口筋道酥脆。燃面名稱由來有一說，因此面干燥多油，挑起來可如火繩一般點燃故名。 宜賓具特色的小吃，原名敘府燃面，舊稱油條面。早在清光緒年間，便開始有人經營。這種小吃選用本地優(yōu)質水面條為主料，以宜賓黃芽菜、小磨麻油、芝麻、花生、核桃、辣椒、花椒、味精以及香蔥等輔料，將面煮熟，撈起甩干，去除堿味，再按傳統(tǒng)工藝加油佐料即成。
果蔬營養(yǎng)拌面、雜糧面、花色面簡介
拌面，廣東人稱撈面，是指把瀝干的面條拌以醬料的食品，有時亦會加上一些配料食用，大多流行于中國南方地區(qū)。在新疆，拌面為一道傳統(tǒng)美食，俗稱“拉條子”。拌面做的為精致要算福建的沙縣，近幾年隨著南北人流的節(jié)湊加快，拌面在全國流行開來
雜糧面多以面粉和粗糧、豆類混合制作的面條。過去主要是窮人家白面粉比較少，才吃的，主要流行于東北和陜西、山西等偏遠山區(qū)。相對細糧，粗糧由于加工簡單，粗糧的口感有些粗糙，但也正因為此，粗糧中保存了許多細糧中沒有和含量較少的精品成分：植物纖維;成分功能：改善膚色暗沉與粗糙;活化血管，預防心血管疾病。
花色面主要在面條里添加各種蔬菜汁或果汁，從營養(yǎng)角度搭配，吃起來營養(yǎng)健康，色彩明快，很適合年青人的消費觀。
岐山臊子面簡介
岐山的哨子面歷史悠久，清代已經很馳名。岐山大小飯店都臊子面，或者干脆就起個岐山臊子面館臊子面館或老臊子面等只賣臊子面。而其生意往往不錯。還有的楹聯(lián)寫道：
喝幾杯西鳳酒來此小坐
吃兩碗臊子面不虛此行
牛羊肉泡饃簡介
陜西風味美饌，尤以西安享牛羊肉泡饃盛名。它烹制精細，料重味醇，肉爛湯濃，肥而不膩，營養(yǎng)豐富，香氣四溢，誘人食欲，食后回味無窮。因它暖胃耐饑，素為西安和西北地區(qū)各族人民所喜愛，外賓來陜也爭先品嘗，以飽口福。新中國成立以來，特別是近年來用以招待國際友人，也深受好評。牛羊肉泡饃已成為陜西名食的“總代表”
蘸水面簡介
陜西有一種面叫做蘸水面，論根賣，一根一元，較寬的可達6厘米，長一米左右，食用時以大面盆盛之眾人同用，有菠菜等同烹，謂之清清白白。每人有一蘸汁碗，調以蒜苗等及五味佐料，食之味美留香。
凌蘸水面形似褲帶又稱褲帶面。蘸水褲帶面因傳于后稷的誕生地楊凌而出名，為陜西名吃。褲帶面位居陜西十大怪之首，因其湯汁適中、油而不膩、筋而不硬、香而不濃、蘸而不淡、光滑爽口而久負盛名。
荊州早堂面簡介
早堂面是湖北省沙市著名的傳統(tǒng)漢族早點，已有百年歷史。關于早堂面的來歷，比較令人信服的說法是在1895年沙市開埠后，當地一面館老板根據這里的碼頭工人因從事體力勞動喜歡吃油水厚重食物的特點，制作了這種油厚碼肥、湯鮮味美的面條。
炸醬面簡介
炸醬面是北京富有特色的食物，炸醬面在北京的流行程度，從老北京關于炸醬面的順口溜可見一斑：“青豆嘴兒、香椿芽兒，焯韭菜切成段兒;芹菜末兒、萵筍片兒，狗牙蒜要掰兩瓣兒;豆芽菜，去掉根兒，頂花帶刺兒的黃瓜要切細絲兒;心里美，切幾批兒，焯江豆剁碎丁兒，小水蘿卜帶綠纓兒;辣椒麻油淋一點兒，芥末潑到辣鼻眼兒。炸醬面雖只一小碗，七碟八碗是面碼兒�！钡氐赖牧鼐俞u料、調和特殊工藝制成三弦勁寬面身，根根入味，口感爽滑，嚼勁十足，讓你感受地道的老北京風味。
地理位置 Location
