根據(jù)學員的具體情況，制定有針對性的學習計劃。
訓練對象
對于那些零基礎(chǔ)的想要開咖啡店的人來說，本課程的畢業(yè)生都是能夠迅速制作咖啡的有經(jīng)驗的咖啡師。
訓練目的
有系統(tǒng)的咖啡基礎(chǔ)知識和生產(chǎn)技術(shù)，并能夠在此基礎(chǔ)上進行創(chuàng)新。操作與設(shè)備選擇要點，原料鑒別及特性。
訓練時間
訓練時間：14天訓練，循環(huán)授課，來校簽訂學習合同，若一期未學，下一期可繼續(xù)學習。
各單品壺使用方法有虹吸壺、法壓壺、手沖壺等，意式濃縮咖啡、奶茶沖泡技巧、咖啡心形等基礎(chǔ)花紋拉花。
01品種簡介
傳統(tǒng)意式咖啡種類介紹，拿鐵，卡布奇諾的區(qū)別。
02制造方法
制法：意式咖啡(冷熱)、花果茶等附加飲料的制法。
喝飲料的練習。
六分鐘制作四杯意式咖啡，咖啡吧的運作流程和工作習慣。
四、速度練習。
改進制作能力和速度練習，點菜技巧和質(zhì)量服務(wù)于客戶。
開發(fā)目標
而對健康、美味的追求，消費者對“品質(zhì)”、“身份”的追求也越來越強烈，因此，在產(chǎn)品同質(zhì)化的環(huán)境中脫穎而出，在激烈的市場競爭中突圍突圍，塑造個性鮮明、文化深刻的形象，是金領(lǐng)長遠的發(fā)展目標。
教育特點
金領(lǐng)培訓內(nèi)容多面性、性、實踐性，實行產(chǎn)品技能+知識+管理的多面性教育，小班講授，一對一輔導(dǎo)，注重培養(yǎng)學員的創(chuàng)造能力，課程多面性高，無論您是零基礎(chǔ)，還是有相關(guān)經(jīng)驗的人可以來我們學校培訓學習。
地理位置 Location
