1、產(chǎn)品介紹——麻辣燙培訓(xùn)簡介
麻辣燙起源于重慶，是流傳多年的地方特色小吃，重慶叫川味麻辣燙，四川叫冒菜。其主要特點(diǎn)就是其自身無可不燙，無味不有，從而深受廣大消費(fèi)者的喜愛。在氣候陰濕多霧的川蜀地區(qū)，長年勞作的船工和纖夫，壘成灶臺，支起瓦罐，就地取材，拔些野菜，放入花椒、辣椒等調(diào)料，涮燙食之。既可果腹，又可驅(qū)寒、祛濕。后來這種煮食涮燙食品的習(xí)俗得以沿襲，后來就發(fā)展成了為今天我們在大街小巷經(jīng)�？吹降拇ㄎ堵槔睜C了。
2、利潤分析——麻辣燙利潤分析
麻辣燙的毛利潤是百分之七十，每天按毛利潤收入3000元來計(jì)算=2100元/天×一個(gè)月30天=63000元/月×一年12個(gè)月=756000元/年
備注：房租其它費(fèi)用按當(dāng)?shù)匦星樗忝刻炱骄鶖?shù)減除即可。
成功的經(jīng)營選址是重中之重，在選址上是不可疏忽大意的，好的選址經(jīng)營生意一定火爆，即使租金高些，也會化解在日常經(jīng)營之中，反而比低租金的選址的多。
3、合作方案——麻辣燙培訓(xùn)方案
熱誠歡迎大家來公司實(shí)際考察，品嘗、參觀，當(dāng)您覺得心里踏實(shí)后再簽訂合同，將會有師傅現(xiàn)場操作培訓(xùn)，從陌生到熟悉都由師傅手把手教您整個(gè)操作流程，反復(fù)的實(shí)踐操作，您可以自己操作，直到做出的口味和師傅一樣，才算是掌握了技術(shù)操作。即使沒有任何餐飲基礎(chǔ)也能確保學(xué)會、學(xué)精。同時(shí)，我們還提供二十四小時(shí)咨詢服務(wù)，您在經(jīng)營中遇到的任何問題，我們都為您提供解決方案，讓您安心、放心。
4、教學(xué)流程——麻辣燙培訓(xùn)流程
公司對于無任何經(jīng)驗(yàn)的初學(xué)者學(xué)員，先從捏刀手勢教起，熟悉切菜手勢，操作方便，安全系數(shù)高。學(xué)習(xí)項(xiàng)目中所需要準(zhǔn)備的材料辨認(rèn)，清洗處理，調(diào)料的辨認(rèn)，調(diào)料的配比度，調(diào)味料的屬性，整個(gè)密料的操作流程，成品調(diào)味，內(nèi)容搭配等全部都有師傅手把手指導(dǎo)。
做出一道讓您的特色小吃是我們的服務(wù)宗旨。
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