項目介紹:
涼菜在飲食業(yè)俗稱冷盤。它是具有獨特風格,拼擺技術(shù)性強的菜肴,食用時數(shù)都是吃涼的,稱之為涼菜。涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。
涼菜切配的主要原料大部分是熟料,因此這與熱菜烹調(diào)方法有著截然的區(qū)別,它的主要特點是:選料精細、口味干香、脆嫩、爽口不膩,色澤艷麗,造形整齊美觀,拼擺和諧悅目。在上餐次序上,冷菜通常都是放在前面,起到點饑,開胃的作用。
市場前景:
公司總部餐飲研發(fā)團隊踏遍中國各地,苦心研究中國特色餐飲多年,傳承,從調(diào)料到手法都為詳細流程,以低的投入做具有競爭力的餐飲。
加盟學習詳情:
A、理論學習:
1、開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。
2、涼菜加盟詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
3、店鋪經(jīng)營小技巧,輕松創(chuàng)造財富。
B、示范講解:
1、老師一對一的實戰(zhàn)示范,講解涼菜加盟。
2、老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
C、自我實踐:
1、自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。
2、學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。
報名培訓流程:
一:選擇適合自己的項目;
二:咨詢在線客服,或撥打客服電話;
三:實地考察,后按規(guī)定支用;
四:確定學習時間 ,安排課程內(nèi)容;
五:安選擇的項目進行實操練習;
六:練習完畢、頒發(fā)授權(quán);
加盟優(yōu)勢
1、管理:專賣模式采取規(guī);⒁(guī)范化、集約化管理,管理高效,且成本低。
2、采購:上市速度更快,真正做到價優(yōu)物美
3、銷售:服務更、全面、細致。
4、規(guī)模:連鎖經(jīng)營模式是一種成熟的運營模式且可復制,且服務更周到、更細致。
5、投入:短時期內(nèi)即可開張收益。管理仰仗系統(tǒng),訂貨依賴網(wǎng)絡,公司做后勤保障,短時間收回投資成本,輕松成就創(chuàng)業(yè)夢想。
加盟:
1、 統(tǒng)一培訓支持:公司提供統(tǒng)一的出品技術(shù)、運營管理、服務標準全方位培訓。
2、 店面籌建支持:從店面選址、評估、裝修設計到形象VI系統(tǒng),保證門店的形象。
3、全方位運營支持:總部全程運營指導,提供運營、技術(shù)人員,協(xié)助開店營業(yè),并提供后續(xù)店面經(jīng)營指導、營銷策劃、產(chǎn)品升級服務。
4、物流配送:統(tǒng)一提供全方位的食品加工與物流配送服務,保障食材原料品質(zhì)如一。
5、區(qū)域保障支持:關(guān)聯(lián)總部嚴格控制加盟區(qū)域保障加盟商利益,在合同約定區(qū)域不發(fā)展第二家涼菜加盟店。
6、營銷支持:中心的策劃團隊為有需要的加盟商提供節(jié)假日經(jīng)營促銷活動策劃支持,四季熱銷瘋狂盈利。
7、迅速立店:運營指導為您進行360立體式鋪平運營課程培訓,讓您成為人士,能夠更的進入市場進行操作。
合作條件:
1、本人及家人身體健康,有從事本行業(yè)的熱情和激情。
2、認可并接受公司的經(jīng)營理念和模式,有志于創(chuàng)業(yè)的人。
3、提供合法身份證,以便總部建立真實的檔案。
4、執(zhí)行和遵守公司的各項經(jīng)營管理體系。
5、具有法人資格或經(jīng)濟實力較強的自然人。
6、具有良好的合作意識、良好的商業(yè)信譽。
7、能夠全身心投入到經(jīng)營中,且具備一定的市場敏感度。
8、具有投身餐飲行業(yè)自信(擁有餐飲行業(yè)經(jīng)驗者尤佳)。
9、能投入費用,并可承擔一定的經(jīng)營風險。