項(xiàng)目介紹:
飯團(tuán)的主要材料是米飯和生魚片或者其他的食材制作而成,也可以根據(jù)個(gè)人喜好或者需求做成不同樣式的飯團(tuán)。飯團(tuán)傳統(tǒng)上對于飯團(tuán)的印象就是在一團(tuán)蓬松的白米飯中計(jì)入內(nèi)餡或者烤鮭魚,再用海苔將整個(gè)飯團(tuán)滿滿地包裹起來。隨著社會的發(fā)展,后來飯團(tuán)延伸了很多新的種類,都廣受人們的喜愛。
【飯團(tuán)的培訓(xùn)內(nèi)容】:
雪菜飯團(tuán)、傳統(tǒng)飯團(tuán)、金玉飯團(tuán)、榨菜肉山飯團(tuán)、招牌飯團(tuán)、老北京飯團(tuán)、肉松飯團(tuán)、火腿飯團(tuán)、臘腸飯團(tuán)、
1、系統(tǒng)講解飯團(tuán)基本知識;
2、飯團(tuán)器具的認(rèn)識;
3、飯團(tuán)飯的煮法;
4、飯團(tuán)醋的調(diào)法;
5、飯團(tuán)常用醬料配方與制作方法;
理論學(xué)習(xí):
1.技術(shù)講解、原料認(rèn)識、材料性質(zhì)、物資采購等、.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:
1.老師手把手教學(xué)、
2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預(yù)算。
建議選址:
小吃街,學(xué)校附近,小區(qū)門口,美食街,商業(yè)街,商場臨街商鋪,大型超市檔口
那一粒粒米捏合而成的飯團(tuán),方便攜帶、口味豐富、營養(yǎng)扎實(shí),真是日常生活當(dāng)中集實(shí)用與美味于一體的存在。
飯團(tuán)的形狀主要是三角形、球形、長圓形等,除了這些“出鏡率”較高的“身材”以外,還可以根據(jù)個(gè)人喜好捏制出其他形狀。至于餡料,是展現(xiàn)個(gè)人想象力的一個(gè)環(huán)節(jié)。在“放飛自我”之前,我們先來看看飯團(tuán)的誕生!
隨著人們對健康飲食的日益重視和對生活品格的追求,風(fēng)靡一時(shí)的美式快餐和油炸食物因其高熱量易發(fā)胖,無營養(yǎng)等越來越遭到生產(chǎn)者的抵制,使得即食休閑食物步入了走健康路線的時(shí)代。然而過路人飯團(tuán)沖破這一現(xiàn)象,既好吃、又健康!飯團(tuán)項(xiàng)目熱力來襲,是錢的美食特點(diǎn)。目前該產(chǎn)品在市場上得到了廣泛的認(rèn)可,美食加盟店已有數(shù)百家,如您也想了解加盟店費(fèi)用多少錢以及連鎖條件,請趕快聯(lián)系我們吧!