湘西諸葛烤魚(yú)學(xué)習(xí)培訓(xùn)

項(xiàng)目概況

諸葛亮一生喜歡此類烤魚(yú)。因此民俗也是有稱其為“諸葛烤魚(yú)”的叫法。據(jù)老一輩人的叫法，那時(shí)候歸隱瑯琊縣的諸葛亮喜歡的一道菜是烤魚(yú)，這類烤魚(yú)其用材和作法與一般的烤魚(yú)多有不一樣，獨(dú)具特色。諸葛亮每常備宴會(huì)時(shí)，常邀幾個(gè)好友共品烤魚(yú)美味可口。之后，諸葛亮離去隆中，輔佐劉備打江山;一年后，他遠(yuǎn)道而來(lái)邀幾個(gè)好友共品烤魚(yú)美味可口，派人將制做烤魚(yú)的大廚收到身旁，承擔(dān)軍內(nèi)飲食搭配;三國(guó)劉備成都市即位后，諸葛亮又將其強(qiáng)烈至宮里，為名廚。這類烤魚(yú)不僅諸葛亮百吃不膩，三國(guó)劉備、關(guān)云長(zhǎng)等也很喜歡吃，變成皇室御宴上一道不能缺乏的特色美食。諸葛亮過(guò)世后，民俗許多人將這類烤魚(yú)更名“諸葛烤魚(yú)”，為此留念諸葛亮光輝的一生和崇高的品性。

培訓(xùn)計(jì)劃

諸葛烤魚(yú)系列產(chǎn)品：

1.怎樣選魚(yú)的解讀

2.烤魚(yú)的清理與刀功

3.烤魚(yú)除腥方法

4.烤魚(yú)的腌漬方式

5.新鮮魚(yú)腌制料的及應(yīng)用

6.烤魚(yú)的油與汁的使用方法與計(jì)量檢定

7.烤魚(yú)獨(dú)門香辛料制作過(guò)程

8.怎樣炮制火鍋底料

9烤魚(yú)的詳盡解讀所有全過(guò)程

學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間

不限定學(xué)習(xí)時(shí)間。隨到隨學(xué)，學(xué)好才行。一般1--三天上下，視個(gè)人情況而定。企業(yè)服務(wù)承諾讓每名學(xué)生歡歡喜喜的來(lái)，高高興興的走!

培訓(xùn)費(fèi)用

原培訓(xùn)費(fèi)用：1880元

主題活動(dòng)：1680元包括技術(shù)開(kāi)發(fā)費(fèi)、學(xué)習(xí)培訓(xùn)工費(fèi)、長(zhǎng)期性產(chǎn)品升級(jí)費(fèi)等，半途免收一切花費(fèi)。

非常贈(zèng)予

學(xué)習(xí)材料;訂制工作服裝一套;廣告牌設(shè)計(jì)、價(jià)目表設(shè)計(jì)方案、店面裝修參照和宣傳單頁(yè)設(shè)計(jì)等…

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