工作職責:
1.茶樓服務項目的禮儀知識招待
2.各茶系的茶藝沖泡演試
3.茶葉和茶器的鑒別與詳細介紹
4.茶樓管理方法
初中級
1、培訓要求一、基礎知識內容
(1)了解茶藝師的職業(yè)道德規(guī)范基礎知識。
(2)掌握茶學和茶文化基本知識
(3)把握煮茶基礎手法,茶藝禮儀規(guī)范,茶的沖泡要點和品飲造型藝術。
2、學習培訓具體內容
(1)基礎理論課程內容
1.1職業(yè)道德規(guī)范
1.2茶學基本
1.3茶文化的產生與發(fā)展趨勢
1.4茶藝基本
工作職責:
1.茶樓服務項目的禮儀知識招待
2.各茶系的茶藝沖泡演試
3.茶葉和茶器的鑒別與詳細介紹
4.茶樓管理方法
初中級
1、培訓要求一、基礎知識內容
(1)了解茶藝師的職業(yè)道德規(guī)范基礎知識。
(2)掌握茶學和茶文化基本知識
(3)把握煮茶基礎手法,茶藝禮儀規(guī)范,茶的沖泡要點和品飲造型藝術。
2、學習培訓具體內容
(1)基礎理論課程內容
1.1職業(yè)道德規(guī)范
1.2茶學基本
1.3茶文化的產生與發(fā)展趨勢
1.4茶藝基本
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