集中學(xué)習(xí):
1.開店的流程解讀,包含門店的開店選址、人員配置、材料采購等。
2.項目技術(shù)性詳盡批解,包含原料的挑選,購置,口感的轉(zhuǎn)換、配制等。
3.店面運營小竅門,輕輕松松創(chuàng)造價值。
示范性解讀:
1.技術(shù)老師從零的實戰(zhàn)演練示范性,解讀技術(shù)性。
2.老師實踐活動實際操作中領(lǐng)著你追憶集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實體店的方法,原料的挑選,購置,成本費、費用預(yù)算。
自身實踐活動:
1.備原料,老師周圍督導(dǎo)檢查。
2.自身實際操作全部步驟,制做出制成品,老師周圍督導(dǎo)檢查。
3.學(xué)生自身思考,老師正確引導(dǎo),爛熟操作步驟。
實際操作內(nèi)容:
項目實際操作內(nèi)容一
炭火烤肉的機器設(shè)備器材了解及維護保養(yǎng);
項目實際操作內(nèi)容二
鐵板魷魚特色調(diào)味料和美味可口馨香醬的配置及生產(chǎn)加工;
項目實際操作內(nèi)容三
鐵板魷魚基礎(chǔ)技巧與方法;
項目實際操作內(nèi)容四
大魷魚的挑選與鮮切花等解決;采購、儲放、冷藏技術(shù)性;
項目開實體店實戰(zhàn)演練具體指導(dǎo)
系統(tǒng)軟件掌握開實體店知識,怎樣開店選址、辦理證件、室內(nèi)裝修、服務(wù)項目、管理方法、購置、運營模式,并按時設(shè)立餐館開店選址及運營模式對策提高班助你創(chuàng)業(yè)成功!
這套課程內(nèi)容合適對鐵板魷魚很感興趣,有開個鐵板魷魚店的創(chuàng)業(yè)人報考學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
【課程內(nèi)容特色】
1.鐵板魷魚的關(guān)鍵關(guān)鍵技術(shù)是不銹鋼板醬汁的調(diào)配,與肉類食品原材料的至關(guān)重要腌漬解決;
2.鐵板魷魚專用型醬口感與眾不同,再再加能力肉食品獨特解決方式 (不添加一切有機化學(xué)物件);
3.烹調(diào)后身型不收攏反倒會增大,肉嫩筋道,黃亮汁多,意猶未盡,營養(yǎng)豐富、久吃不膩;
4.潛心特色小吃實踐好多年,塑造了許多 位推個小轎車就在外面吆喝鐵板魷魚十元三串的學(xué)生,實踐經(jīng)驗較為足;
5.的學(xué)生學(xué)習(xí)培訓(xùn)完以后會告知其技術(shù)的大魷魚貨源商,比外邊農(nóng)貿(mào)市場上的價格相對性要許多 。