油潑面是陜西傳統(tǒng)的特色面食之一，起源于明代，并以咸陽油潑面最為著名，有鮮香味、酸辣味、香辣味。

(1)培訓內容

1.講述油潑面的發(fā)展史及基礎知識。

2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。

3.油潑面的制作關鍵方法與核心程序。

4.各個口味的油潑面的制作方法與搭配技巧。

5.講解油潑面的具體流程及操作方法;

6.設備器具采購途徑、要求和使用方法。

7.投資預算分析及風險回避，經營的模式和管理方法。

(2)聚香德油潑面培訓優(yōu)勢

1,油潑面培訓服務好，費用不高，還不亂收費;

2,油潑面培訓前能夠試吃,不怕你嘗,就怕你不來

3,油潑面培訓,理論+實操,以實操為主,老師手把手教,學員自己動手制作;

4,針對學員實情,制定適合的學習計劃,并且傳授完整的技術配方;

5,油潑面培訓老師為學員提供專業(yè)的開店指導,幫助沒有開店經驗的學員成功開店。

(3)學習方式

按照油潑面標準的比例配方，老師一對一教學，學員親自動手操作，反復練習，直到做出學員滿意的口味為止，不限定學習時間。