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長(zhǎng)沙養(yǎng)生茶培訓(xùn)

發(fā)布者:長(zhǎng)沙曾食坊餐飲培訓(xùn)學(xué)校 發(fā)布時(shí)間:2020-11-03 來(lái)源:長(zhǎng)沙曾食坊餐飲培訓(xùn)學(xué)校

養(yǎng)生茶,是以茶為主要原料,根據(jù)時(shí)令或體質(zhì)等特殊因素,配合不同食材或藥材制作的茶飲品,以飲茶的方式達(dá)到養(yǎng)生保健的目的。體質(zhì)各異飲茶也有講究。燥熱體質(zhì)的人,應(yīng)喝涼性茶,虛寒體質(zhì)者,應(yīng)喝溫性茶。在未來(lái)的10~15年內(nèi),傳統(tǒng)的茶葉在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上仍將占主要地位,國(guó)內(nèi)保健茶行業(yè)依托中國(guó)悠久的茶文化和中醫(yī)藥文化,必然有更為廣闊的發(fā)展前景。

冷飲培訓(xùn)

培訓(xùn)流程

1、養(yǎng)生茶的選料、清洗的初步加工。

2、養(yǎng)生茶等主料及輔料的全部制作

3、養(yǎng)生茶的成品制作技術(shù)。

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奶茶為蒙古高原游牧民族的平時(shí)健康飲品,蒙古高原是游牧民族的家鄉(xiāng),最純正的就是說(shuō)蒙古族奶茶。在大中華區(qū),中亞地區(qū),印尼,沙特阿拉伯,美國(guó),新加坡,馬來(lái)西亞等地域常有不一樣類(lèi)型奶茶時(shí)興。>