水晶蝦餃?zhǔn)菑V州傳統(tǒng)的漢族名點(diǎn),也是廣州茶館和餐館的傳統(tǒng)小吃。廣州人喝茶,一籠蝦餃?zhǔn)潜夭豢缮俚摹Kr餃又稱薄皮鮮蝦餃;以淀粉面團(tuán)為皮; 鮮蝦肉和豬肉混合成餡料,包成餃子,蒸熟。因?yàn)樗鼈兛雌饋?lái)像一個(gè)彎曲的梳子,所以也被稱為彎曲的梳子餃子。薄皮、柔軟的白色、晶瑩剔透的餃子餡料隱約可見(jiàn)餡料鮮美,形狀精致精致。優(yōu)質(zhì)蝦餃,皮白如雪,薄如紙,半透明,內(nèi)餡隱約可見(jiàn),口感順滑清新,美味誘人。蝦餃片薄而半透明,皮內(nèi)鮮餃餡隱約可見(jiàn),形狀像一梳香蕉。深受?chē)?guó)內(nèi)外食客的好評(píng),因其美觀,口感鮮美滑滑,美味可口。
1.水晶蝦餃培訓(xùn)項(xiàng)目
宮廷蝦餃、玉米水晶餃、香菇三喜水晶餃、枸杞水晶餃、水果餡水晶餃、水晶燒麥等
2.水晶蝦餃培訓(xùn)內(nèi)容
1.購(gòu)買(mǎi)水晶蝦餃的材料和設(shè)備
制作餃子皮
3.餡料的制作和調(diào)制
4.包餃子的技巧和注意事項(xiàng)
5.餃子方法及注意事項(xiàng)
3.水晶蝦餃培訓(xùn)問(wèn)答
1.問(wèn):培訓(xùn)還有其他費(fèi)用嗎?
答:培訓(xùn)班 包學(xué)習(xí),隨到隨學(xué),包滿意,沒(méi)有其他費(fèi)用,包學(xué)習(xí)過(guò)程中涉及的所有食材調(diào)料練習(xí)材料等。
2.問(wèn):學(xué)技術(shù)需要多少天?我怕學(xué)不會(huì)怎么辦?
答:普通人可以在2-5天內(nèi)熟練操作和掌握技術(shù)。學(xué)習(xí)后,他們可以免費(fèi)使用商標(biāo)LOGO,以后可以再過(guò)來(lái)免費(fèi)復(fù)習(xí)或者隨時(shí)與師傅溝通。
3.問(wèn):學(xué)完技術(shù),回去能買(mǎi)到以后的原材料嗎?
答:培訓(xùn)班簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同,不保留技術(shù),可在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)配方材料,然后根據(jù)數(shù)據(jù)配方進(jìn)行配比。
4.開(kāi)店要多少錢(qián)?
答:開(kāi)店成本最大的成本是租金和設(shè)備,但開(kāi)店需要準(zhǔn)備工具不多,是普通爐子,成本不高,如果選擇攤位投資3000元,如果50平方米一般2-5萬(wàn),成本主要取決于租金和轉(zhuǎn)讓費(fèi),簡(jiǎn)而言之,業(yè)務(wù)與租金成正比。我能開(kāi)一所培訓(xùn)學(xué)校嗎?
4.水晶蝦餃培訓(xùn)畢業(yè)服務(wù)
1.終身免費(fèi)跟蹤指導(dǎo)服務(wù),幫助眾多學(xué)生成功開(kāi)店,賺取人生財(cái)富。
2.如果學(xué)生開(kāi)店有任何問(wèn)題,可以打電話給我們的老師,解決他們不懂的問(wèn)題,免費(fèi)回來(lái)繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3.如果當(dāng)?shù)刭I(mǎi)不到原材料,我們可以為您提供原材料和設(shè)備的采購(gòu)和配送服務(wù)。
本校采用理論與實(shí)踐的教育方法,以實(shí)踐為主,理論為輔,學(xué)習(xí)期間免費(fèi)住宿。大概過(guò)程是這樣的:師傅做,學(xué)生看,師傅邊做邊說(shuō),學(xué)生邊看邊做記錄,不懂就問(wèn)師傅,然后學(xué)生做。師傅指出,師傅從零開(kāi)始演示,確保每個(gè)環(huán)節(jié)都牢牢把握,直到學(xué)生左右逢源。只有進(jìn)一步練習(xí),從材料開(kāi)始,到拿出產(chǎn)品,學(xué)生自己品嘗,主人也想品嘗,不成功,缺陷,學(xué)生檢查,找不到,主人指出,由學(xué)生反復(fù)做,總是讓自己和主人滿意,合格