水晶蝦餃是廣州傳統(tǒng)的漢族名點，也是廣州茶館和餐館的傳統(tǒng)小吃。廣州人喝茶，一籠蝦餃是必不可少的。水晶蝦餃又稱薄皮鮮蝦餃;以淀粉面團為皮; 鮮蝦肉和豬肉混合成餡料，包成餃子，蒸熟。因為它們看起來像一個彎曲的梳子，所以也被稱為彎曲的梳子餃子。薄皮、柔軟的白色、晶瑩剔透的餃子餡料隱約可見餡料鮮美，形狀精致精致。優(yōu)質(zhì)蝦餃，皮白如雪，薄如紙，半透明，內(nèi)餡隱約可見，口感順滑清新，美味誘人。蝦餃片薄而半透明，皮內(nèi)鮮餃餡隱約可見，形狀像一梳香蕉。深受國內(nèi)外食客的好評，因其美觀，口感鮮美滑滑，美味可口。
1.水晶蝦餃培訓(xùn)項目
宮廷蝦餃、玉米水晶餃、香菇三喜水晶餃、枸杞水晶餃、水果餡水晶餃、水晶燒麥等
2.水晶蝦餃培訓(xùn)內(nèi)容
1.購買水晶蝦餃的材料和設(shè)備
制作餃子皮
3.餡料的制作和調(diào)制
4.包餃子的技巧和注意事項
5.餃子方法及注意事項
3.水晶蝦餃培訓(xùn)問答
1.問:培訓(xùn)還有其他費用嗎?
答：培訓(xùn)班 包學(xué)習(xí)，隨到隨學(xué)，包滿意，沒有其他費用，包學(xué)習(xí)過程中涉及的所有食材調(diào)料練習(xí)材料等。
2.問:學(xué)技術(shù)需要多少天?我怕學(xué)不會怎么辦?
答：普通人可以在2-5天內(nèi)熟練操作和掌握技術(shù)。學(xué)習(xí)后，他們可以免費使用商標(biāo)LOGO，以后可以再過來免費復(fù)習(xí)或者隨時與師傅溝通。
3.問:學(xué)完技術(shù)，回去能買到以后的原材料嗎?
答：培訓(xùn)班簽訂技術(shù)轉(zhuǎn)讓合同，不保留技術(shù)，可在當(dāng)?shù)剞r(nóng)貿(mào)市場購買配方材料，然后根據(jù)數(shù)據(jù)配方進行配比。
4.開店要多少錢?
答：開店成本最大的成本是租金和設(shè)備，但開店需要準備工具不多，是普通爐子，成本不高，如果選擇攤位投資3000元，如果50平方米一般2-5萬，成本主要取決于租金和轉(zhuǎn)讓費，簡而言之，業(yè)務(wù)與租金成正比。我能開一所培訓(xùn)學(xué)校嗎?
4.水晶蝦餃培訓(xùn)畢業(yè)服務(wù)
1.終身免費跟蹤指導(dǎo)服務(wù)，幫助眾多學(xué)生成功開店，賺取人生財富。
2.如果學(xué)生開店有任何問題，可以打電話給我們的老師，解決他們不懂的問題，免費回來繼續(xù)學(xué)習(xí)。
3.如果當(dāng)?shù)刭I不到原材料，我們可以為您提供原材料和設(shè)備的采購和配送服務(wù)。
本校采用理論與實踐的教育方法，以實踐為主，理論為輔，學(xué)習(xí)期間免費住宿。大概過程是這樣的:師傅做，學(xué)生看，師傅邊做邊說，學(xué)生邊看邊做記錄，不懂就問師傅，然后學(xué)生做。師傅指出，師傅從零開始演示，確保每個環(huán)節(jié)都牢牢把握，直到學(xué)生左右逢源。只有進一步練習(xí)，從材料開始，到拿出產(chǎn)品，學(xué)生自己品嘗，主人也想品嘗，不成功，缺陷，學(xué)生檢查，找不到，主人指出，由學(xué)生反復(fù)做，總是讓自己和主人滿意，合格
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