刀削面,是山西具有代表性的面條,堪稱(chēng)天下一絕,已有數(shù)百年的歷史。 刀削面起源于元代,因風(fēng)味獨(dú)特,馳名中外。刀削面全憑刀削而得名,以刀功和削技的絕妙而被稱(chēng)為“飛刀削面”,功藝精巧的廚師削出來(lái)的面條“一根落湯鍋,一根空中飄,一根剛出刀,根根魚(yú)兒躍”.刀削面中厚邊薄,棱角分明,形似柳葉,入口外滑內(nèi)筋,軟而不粘,越嚼越香,配漿汁、蘸陳醋同吃,極具風(fēng)味,深受消費(fèi)者歡迎。是中國(guó)五大面食名品,在北方廣為流行。
餐飲刀削面系列培訓(xùn)種類(lèi)最多,各式口味的做法一應(yīng)俱全。
以下是餐飲刀削面所有課程內(nèi)容:
山西刀削面系列技術(shù)培訓(xùn)總部
技術(shù)配方一次性學(xué)回家
兩個(gè)人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)
不限學(xué)期 學(xué)會(huì)為止
終身免費(fèi)技術(shù)升級(jí) 免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)
贈(zèng)送:價(jià)值5800元商學(xué)院教授授課開(kāi)店指導(dǎo)
打鹵面、湯面:
清湯牛肉面、紅燒牛肉面、紅燒排骨面、麻辣牛肉面、
山西蔥油潑面、油潑辣子面、肉沫麻辣面、山西燴面、
山西大肉面、鹵蛋雞腿面、 牛腩柿子面、金針?lè)逝C妗?
西紅柿雞蛋鹵、尖椒茄子肉丁鹵、香菇肉碎鹵、三鮮鹵、
豆角土豆鹵面、榨菜肉絲鹵面、山木耳肉沫鹵、什錦鹵、
特色拌面、炒面
風(fēng)味涼拌面、雞絲拌面、麻醬拌面、麻辣拌面、濃香炸醬面、
番茄牛肉炒面、尖椒肉絲炒面、火腿什錦炒面、魚(yú)香炒面、
孜然羊肉炒面、時(shí)蔬炒面、雞蛋青菜炒面、老干媽炒面
風(fēng)味炒飯
揚(yáng)州炒飯、醬油炒飯、香辣肉絲炒飯、尖椒雞蛋炒飯、
牛肉炒飯、火腿時(shí)蔬炒飯、香腸炒飯、素什錦炒飯
特色小吃:
香薰雞架、醬鹵牛肉、老湯豆腐卷、
麻辣鱈魚(yú)、自制肉腸、五香肘花
精美涼菜20余種:
芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、
麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、
瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結(jié)、果仁菠菜、泡椒風(fēng)爪、
酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、
麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍
贈(zèng)送:
專(zhuān)家授課開(kāi)店運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)
免費(fèi)提供創(chuàng)業(yè)計(jì)劃方案
免費(fèi)提供24小時(shí)經(jīng)營(yíng)管理咨詢
兩人學(xué)習(xí)只收一份費(fèi)用
免費(fèi)終身技術(shù)升級(jí)
學(xué)員學(xué)習(xí)待遇:
1、技術(shù)一次學(xué)回家,傳授技術(shù)配方!
2、全程實(shí)踐操作、不限制學(xué)期學(xué)會(huì)為止!
3、擁有商學(xué)院教授,親自指導(dǎo)開(kāi)店運(yùn)營(yíng)的培訓(xùn)機(jī)構(gòu)!
4、兩人學(xué)習(xí)只收一人學(xué)費(fèi)!
5、終身免費(fèi)復(fù)習(xí)技術(shù)升級(jí)!
6、免費(fèi)頒發(fā)畢業(yè)證書(shū)!
7、免費(fèi)加盟、免費(fèi)開(kāi)店指導(dǎo)!
8、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)餐!
9、免費(fèi)提供學(xué)習(xí)資料!
10、免費(fèi)提供24小時(shí)技術(shù)咨詢!
另免費(fèi)贈(zèng)送:
視頻技術(shù):18種粥、煮粥秘籍、油條的制作方法、特色湯逍遙鎮(zhèn)胡辣湯、正宗單縣羊肉湯等、100種靚湯、40種涼菜、秘制蔥油配方、50種風(fēng)味小咸菜 、沙縣蒸餃的做法、久久鴨脖配方、福建千里香餛飩的做法、米皮、臘汁肉的做法、芝麻燒餅的制作方法、、面皮、米皮的制作方法、水晶餃子的做法、煲仔飯的制作方法、砂鍋土豆粉的制作方法、香酥南瓜餅的制作方法、麥多餡餅的制作方法、臺(tái)灣鮮奶麻花的制作方法、臺(tái)灣手抓餅的做法、正宗朝鮮冷面的配方、風(fēng)味辣炒田螺的做法、肉夾饃的制作、東北拉皮的做法、肥腸粉、臺(tái)灣鹵肉飯、正宗四川泡菜的做法、四川拌菜的香辣油.
對(duì)于現(xiàn)在越來(lái)越多渴望創(chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō),一個(gè)盈利穩(wěn)定,投資小的項(xiàng)目,是很多人都會(huì)選擇的。刀削面就是集這些優(yōu)點(diǎn)于一身,因而,受到消費(fèi)者的歡迎,深受消費(fèi)者喜愛(ài),想開(kāi)家刀削面店,到我們引航餐飲來(lái)學(xué)習(xí),能夠充分保證你學(xué)到有用的東西,并且成功開(kāi)業(yè)。