花式調(diào)酒高級(jí)班
雞尾酒特飲系
雞尾酒特飲系列
★試管酒★子彈酒冰火酒★火焰酒★炫舞酒★干冰
★拉火線★疊火焰塔★真瓶切酒
新品課程★冰球制作方法、冰球與普通冰塊的區(qū)別
一—(本校全國(guó)新精品課程)
★自創(chuàng)神秘雞尾酒(每人親手自創(chuàng)調(diào)制與品嘗)
一學(xué)員在老師的指導(dǎo)下自命題調(diào)制雞尾酒。
雞尾酒實(shí)操
★長(zhǎng)島冰茶★瑪格麗特★藍(lán)色瑪格麗特★B52★
★試管嬰兒★千馬天尼★七色彩虹★奧利匹克★亞歷山大★新
★黑俄羅斯
★黑俄羅斯★教父★草帽★血腥瑪麗★王子★紅粉佳人★珊瑚礁★突擊
藍(lán)色魔鬼★黑色騎士★椰林飄香★特其拉日出★古巴★青草蜢
★藍(lán)色魔身
★金湯力★邊車★金菲士★莫吉托★清涼世界★藍(lán)月亮★雪中
★懸浮式威士忌★天使之吻★浪漫之酒★湯姆柯琳★熱帶風(fēng)暴
★處女★特其拉碰★8號(hào)當(dāng)鋪★深水炸彈夏威夷★藍(lán)色夏威夷★曼哈頓
★林寶堅(jiān)尼★斗牛士★威士忌酸★品之味驚喜★性感沙灘★青青河邊草
★藍(lán)色海豚★四海為家★生銹釘★薄荷朱麗普★冰鎮(zhèn)柯林斯★朱古力死
彩虹層層疊★黃昏彩云★沙灘香檳
理論學(xué)習(xí)
★酒吧的起源★雞尾酒的歷史★調(diào)酒器具的介紹
★雞尾酒的定義和結(jié)構(gòu)★雞尾酒的命名★酒吧的形式★紅酒常識(shí)與發(fā)展
★六大基酒及品名的詳解★酒吧設(shè)計(jì)★傳統(tǒng)雞尾酒調(diào)制要求與方法
釀造酒蒸餾酒配制酒嬌酒啤酒★新酒吧管理
★酒吧服務(wù)理念與流程★酒吧銷售技巧常識(shí)★酒水品鑒★酒會(huì)策劃方案
花式課程
★獨(dú)家打、拍瓶絕技
★2瓶飛仙花式調(diào)酒真瓶練習(xí),3瓶變花動(dòng)作及技巧
★3瓶花式調(diào)酒真瓶技巧練習(xí)
★3火瓶安全基本表演動(dòng)作練習(xí),花式調(diào)酒表演動(dòng)作與動(dòng)感音樂美妙結(jié)合
4瓶倒瓶等花式調(diào)酒表演動(dòng)作,4瓶編花等花式調(diào)酒表演動(dòng)
★2廳1瓶花式調(diào)酒套路表演動(dòng)作
★2瓶2廳花式調(diào)酒套路表演動(dòng)作、花式調(diào)酒套路表演動(dòng)作
★模擬大型比賽套路
地理位置 Location
