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    長沙三汁燜鍋培訓

    長沙三汁燜鍋培訓
    2020-10-09發(fā)布,次瀏覽 收藏 置頂 舉報
長沙三汁燜鍋培訓
  • 地址區(qū)域:天心
  • 上課班制:晚班
  • 課程類型:一對多
  • 授課時間:2至6個月
  • 授課對象:所有人群
  • 網報價格:電詢    課程原價:電詢
  • 咨詢熱線:
  • 預約試聽 QQ咨詢
  • 課程詳情

三汁燜鍋,是創(chuàng)始人黃耕先生與我國著名營養(yǎng)學家黃振歐先生,經過潛心研究養(yǎng)生飲食,大膽創(chuàng)新,在祖?zhèn)骰A上結合傳統(tǒng)滋補理論與現(xiàn)代養(yǎng)生學說,創(chuàng)出的以宮廷菜肴精華為基礎的適合現(xiàn)代人飲食特點的養(yǎng)生環(huán)保佳肴。2003年8月,"全國名火鍋"評比中,"三汁燜鍋"脫穎而出,被中國烹?yún)f(xié)評定為"中華名火鍋"。

長沙三汁燜鍋培訓

適用范圍

適合在各大型超市附近、步行街、夜市、旅游景點、公園、休閑廣場、生活小區(qū)等繁華地段開店經營。

技術培訓

●雞翅燜鍋●牛蛙燜鍋●草魚燜鍋●肥腸燜鍋●鯰魚燜鍋●排骨燜鍋●牛肉燜鍋●羊肉燜鍋●甲魚燜鍋●素什錦燜鍋●黃骨魚燜鍋●三黃雞燜鍋

課程安排

1.三汁燜鍋設備的認識和選擇;

2.秘制底油的配方和做法;

3.新鮮蔬菜的選擇和搭配原理;

4.各種魚類的處理和加工方法;

5.各種肉類的加工處理方法;

6.秘制醬料的配方及加工方法;

7.秘制豉油的制作方法;

8.燜鍋的操作流程;

9.香辣,清香,麻辣等風味的制作,以適合任何地域口味的喜愛;

10.贈送秘制高湯的配方和制作工藝。

職業(yè)培訓

《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網絡營銷》

培訓時間

老師一對一授課,,學會為止。不限制學習時間,一般5-7天左右。實習,高薪就業(yè)。

培訓

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增值服務

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    校區(qū)地址
  • 乘車路線:松桂園公交站正后方,芙蓉中路段頤爾康按摩醫(yī)院斜對面,距芙蓉廣場500米,喜來登向南100米;建湘路段工商銀行正對面
  • 授課地址:

地理位置 Location

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