西式扒飯:這是由英佳爾西餐廚師和中餐廚師共同開發(fā)的一種快餐。把牛肉、雞肉、豬肉等先通過炸制的辦法做成外脆內(nèi)酥的一大快扒(排),放在鐵板或盤子盛裝的米飯上,然后澆上不同口味的汁,后再配以時(shí)令青菜。這種形式的飯易批量操作,制作成本較低,因此,讓顧客吃的過癮的同時(shí),覺得經(jīng)濟(jì)。
技術(shù)培訓(xùn) | 吉利豬扒飯,法式雞扒飯,香煎豬扒飯,香脆雞柳飯,墨西哥牛扒飯,西式茄汁炒飯,意大利炒面(粉)。 |
課程安排 | 1.西式扒飯腌制和炸制技術(shù)。 |
職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營銷》 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課,,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。實(shí)習(xí),高薪就業(yè)。 |
培訓(xùn) | 培訓(xùn)+服務(wù)。建立利益共同體,打造鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。 |
增值服務(wù) | 1.提供千家成功店鋪供您參考。 |