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    長(zhǎng)沙魷魚雞翅包飯培訓(xùn)

    長(zhǎng)沙魷魚雞翅包飯培訓(xùn)
    2020-10-09發(fā)布,次瀏覽 收藏 置頂 舉報(bào)
長(zhǎng)沙魷魚雞翅包飯培訓(xùn)
  • 地址區(qū)域:天心
  • 上課班制:晚班
  • 課程類型:小班
  • 授課時(shí)間:2至6個(gè)月
  • 授課對(duì)象:所有人群
  • 網(wǎng)報(bào)價(jià)格:電詢    課程原價(jià):電詢
  • 咨詢熱線:
  • 預(yù)約試聽(tīng) QQ咨詢
  • 課程詳情

記憶中從長(zhǎng)輩臺(tái)灣帶來(lái)的伴手禮,好久不曾再次接觸,感覺(jué)有點(diǎn)陌生,突然覺(jué)得思念黏稠米飯的濃濃香,魷魚Q彈,腌煮入味,入口充滿咬勁,一口有米香有海鮮鮮甜簡(jiǎn)單組合,充滿濃厚不簡(jiǎn)單的溫暖與情濃。

臺(tái)灣雞翅包飯也叫油飯,以燒烤形式出現(xiàn)在大眾面前。雞翅包飯的制作工藝獨(dú)特,將無(wú)骨雞翅和香糯米飯整合到一起。將香糯米飯放在無(wú)骨雞翅內(nèi)部,包起來(lái)進(jìn)行烤制?局瞥鰜(lái)的雞翅和米飯渾然一體,咬一口外焦里嫩。無(wú)骨雞翅外皮香脆、香糯米飯口感有彈性,兩種食材疊加入口更顯味道豐美,香氣濃郁。

英佳爾從聘請(qǐng)臺(tái)灣名師,親自教授原料采購(gòu)、雞翅化凍、去骨、腌制、油飯的蒸煮、油飯炒料的配制和炒煮及裝飯、成型、冰凍冷藏、燒烤打包。 不依托任何原料商。

長(zhǎng)沙魷魚雞翅包飯培訓(xùn)

技術(shù)培訓(xùn)

雞翅包飯:奧爾良味型、香辣味型、麻辣味型、孜然味型、BT辣味型、五香味型、醬香味型、雞丁包飯、雞翅蛋包飯、雞翅肉絲包飯、雞翅午餐肉包飯

魷魚包飯:咖哩魷魚包飯、奧爾良魷魚包飯、香辣魷魚包飯、茄汁魷魚包飯、韓式魷魚包飯、黑椒魷魚包飯、起司魷魚包飯、色拉魷魚包飯

課程安排

1.大、小雞全翅或魷魚的挑選采購(gòu)方法
2.雞全翅的骨頭去除方法(不破皮)
3.各種口味雞翅或魷魚的腌制
4.各種口味雞翅飯或魷魚飯、蛋包飯、雞翅肉包飯,飯的處理制作
5.飯的二次加工和調(diào)味
6.腌制好的雞翅或魷魚和油飯的組合灌裝技巧
7.雞翅包飯或雞翅包飯的烤制調(diào)味技巧
8.售賣方法和技巧培訓(xùn)

職業(yè)培訓(xùn)

《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開(kāi)店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開(kāi)店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開(kāi)業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》

培訓(xùn)時(shí)間

老師一對(duì)一授課,,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。實(shí)習(xí),高薪就業(yè)。

培訓(xùn)

培訓(xùn)+服務(wù)。建立利益共同體,打造鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。

增值服務(wù)

1.提供千家成功店鋪供您參考。
2.海量樣板店圖和產(chǎn)品精美照供選用。
3.職業(yè)培訓(xùn)、打造、分導(dǎo)平臺(tái)必將增值。
4.保證特色,保證競(jìng)爭(zhēng)力,保證同行無(wú)法模仿。


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    校區(qū)地址
  • 乘車路線:松桂園公交站正后方,芙蓉中路段頤爾康按摩醫(yī)院斜對(duì)面,距芙蓉廣場(chǎng)500米,喜來(lái)登向南100米;建湘路段工商銀行正對(duì)面
  • 授課地址:

地理位置 Location

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