培訓(xùn)內(nèi)容
技術(shù)培訓(xùn) | 土家醬香餅:秘制醬、秘制醬香餅、千層餅、豆?jié){、豆腐腦。 |
黃金搭檔: 1.秘制醬香餅和千層餅+餡餅+現(xiàn)磨豆?jié){、綠豆沙; 2.秘制醬香餅和千層餅+公婆餅+現(xiàn)磨豆?jié){、綠豆沙; 3.秘制醬香餅和千層餅+香炸類+現(xiàn)磨豆?jié){、綠豆沙; | |
職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
課程安排 | ①發(fā)面的配比技術(shù)和和面手法; ②醬香餅所用二十多種調(diào)味料認(rèn)識(shí)及性能; ③醬香餅秘制醬配方及實(shí)際動(dòng)手操作; ④掛鹽配方和醬香餅刷醬配方及實(shí)際操作; ⑤醬香餅制作全流程及制餅技巧; ⑥醬香餅制作設(shè)備使用維護(hù)及采購(gòu)信息。 |
培訓(xùn) | 老師一對(duì)一授課,,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。實(shí)習(xí),高薪就業(yè)。 |
培訓(xùn) | 培訓(xùn)+服務(wù)。建立利益共同體,打造鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。 |
增值服務(wù) | 1.提供千家成功店鋪供您參考。 |