長沙西點師培訓(xùn)

上課的細節(jié)
高等西點廚師培訓(xùn)課程，以開店創(chuàng)業(yè)為目標，培養(yǎng)學(xué)員能熟練制作面包、蛋糕、法式甜點、咖啡飲品等常見西點烘焙類產(chǎn)品創(chuàng)業(yè)，運用理論與實踐相結(jié)合，注重學(xué)生實際操作技能的培養(yǎng)，嚴格教學(xué)產(chǎn)品質(zhì)量，為其創(chuàng)業(yè)過程打下堅實的基礎(chǔ)，使其具有一定的創(chuàng)新能力和應(yīng)用能力。
培訓(xùn)高級西點廚師。
介紹就業(yè)。
藍色馨西點合格的畢業(yè)生*就業(yè)，優(yōu)秀的學(xué)員到星級酒店，著名的酒樓就業(yè)。
建立雙贏的平臺。

藍色馨西點打造五重就業(yè)保障，為學(xué)生和用人單位搭建雙贏的平臺，為成功就業(yè)提供強有力的保障。

工作網(wǎng)絡(luò)覆蓋
本公司化就業(yè)網(wǎng)絡(luò)覆蓋全國，優(yōu)秀畢業(yè)生到星級酒店、大型西點連鎖企業(yè)就業(yè)。
工作有保障。
我們將一如既往地致力于打造校企合作的“雙贏”就業(yè)平臺，為學(xué)子成功就業(yè)提供有力保障。
教學(xué)內(nèi)容
一期(烘焙)
基本面包，常溫蛋糕，油炸蛋糕，軟面包，丹麥面包，調(diào)理面包，比薩類面包，烤面包，層酥面包，西餅點心；
二期(生日蛋糕裱花)
毛胚畫、裱花畫、肖像畫、卡通蛋糕、賀壽畫、年畫、雙層蛋糕、巧克力裝飾畫、整體造型蛋糕；
三期(西點理論知識)
西方面點師，營養(yǎng)與衛(wèi)生，西點美術(shù)(備注：理論知識講授為理論半天，基本課程半天)；
四期(崗前培訓(xùn))
凍點慕斯，法式甜點，撻，派，韓式裱花，翻糖蛋糕，精制的咖啡飲料特調(diào)。

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