以培養(yǎng)精通西點高端技術(shù)人才為己任的法式西點高端大師班,零基礎(chǔ)學習法式西點制作,學成后就可以立即開設(shè)私人房間,把握客戶群心理,制作出有品位又美味的產(chǎn)品。
西方法國隊
采用高級配料。
教師小班面對面教學,將法式甜品的精湛與奢華輕輕松開!
教師以小班教學。
本教師在上甜品課時,學生手一機一工具,每個產(chǎn)品完成。
創(chuàng)業(yè)指導。
通過多媒體的現(xiàn)場教學,使教師每一步的細節(jié)不被遺漏,真正掌握學習的精髓和要領(lǐng)。
享用新產(chǎn)品配方。
新式學習,學完就能制作法式甜品,成為新一代法式甜品大師。
教學特色
法式甜點班
莫雪洛櫻桃餅干,百麗海琳梨乳酪蛋糕,巧克力小蛋糕,交響曲,樹莓慕斯,巧克力香蕉片,青蘋果慕斯,椰子軟糖,誘人的魚膠配比。
教育的優(yōu)點
很多學校采用“多人合作”或“互助學習法”,因為材料和設(shè)備非常昂貴。簡單地說,就是幾個人用一套設(shè)備操作,或受訓者協(xié)助老師一起完成作業(yè)。它的缺點不言而喻,要知道精制法式甜食,每道工序都是馬虎不得!有時錯過了一步操作,而制作的成品卻天差地別。