長沙婚禮甜品臺培訓

上課的細節(jié)
本課程適合傾向于高端工藝開發(fā)的學員選修，本課程以甜品臺制作為主，主要教授美式翻糖手法及熱門烘焙制作，在各種場合廣泛適用，如婚禮、年會、宴會、生日等，集超高顏值與極好口感于一身，因此深受消費者喜愛！
教學內(nèi)容
研究品種：棒棒糖蛋糕，主餅，杯餅，布丁杯，糖霜餅干，馬卡龍塔，甜品臺設(shè)計展示。

·擺臺的配飾與搭配。

*制作甜品臺的構(gòu)成。
甜餅的制作技巧運用糖衣和糖霜裝飾。
·杯形蛋糕的裝飾技巧。
·主餅顏色的選擇設(shè)計。
·如何搭配使用模具的樣式。
·器具選擇。
·為不同類型的甜品臺設(shè)計擺臺。

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