【學(xué)習(xí)內(nèi)容】
集中學(xué)習(xí):
1.開店的流程解讀,包含門店的開店選址、人員配置、材料采購(gòu)等。
2.項(xiàng)目技術(shù)性詳盡批解,包含原料的挑選,購(gòu)置,口感的轉(zhuǎn)換、配制等。
3.店面運(yùn)營(yíng)小竅門,輕輕松松創(chuàng)造價(jià)值。
示范性解讀:
1.技術(shù)老師從零的實(shí)戰(zhàn)演練示范性,解讀技術(shù)性。
2.老師實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作中領(lǐng)著你追憶集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實(shí)體店的方法,原料的挑選,購(gòu)置,成本費(fèi)、費(fèi)用預(yù)算。
自身實(shí)踐活動(dòng):
1.備原料,老師周圍督導(dǎo)檢查。
2.自身實(shí)際操作全部步驟,制做出制成品,老師周圍督導(dǎo)檢查。
3.學(xué)生自身思考,老師正確引導(dǎo),爛熟操作步驟。
實(shí)際操作內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容一
快餐小炒的系統(tǒng)軟件敘述;快餐小炒原料的購(gòu)買;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容二
快餐小炒食物的初步加工;快餐小炒生產(chǎn)加工的基礎(chǔ)規(guī)范;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容三
快餐小炒生產(chǎn)加工的加工工藝流程;
項(xiàng)目實(shí)際操作內(nèi)容四
快餐小炒運(yùn)營(yíng)標(biāo)價(jià)標(biāo)準(zhǔn);學(xué)習(xí)培訓(xùn)調(diào)味料及原料的一手貨源方式;
項(xiàng)目開實(shí)體店實(shí)戰(zhàn)演練具體指導(dǎo)
系統(tǒng)軟件掌握開實(shí)體店知識(shí),怎樣開店選址、辦理證件、室內(nèi)裝修、服務(wù)項(xiàng)目、管理方法、購(gòu)置、運(yùn)營(yíng)模式,并按時(shí)設(shè)立餐館開店選址及運(yùn)營(yíng)模式對(duì)策提高班助你創(chuàng)業(yè)成功!
【合適群體】
這套課程內(nèi)容合適對(duì)快餐小炒很感興趣,有開個(gè)快餐小炒店的創(chuàng)業(yè)人報(bào)考學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
【課程內(nèi)容特點(diǎn)】
1.低風(fēng)險(xiǎn)性,可先品嘗試吃,先來當(dāng)場(chǎng)調(diào)查,預(yù)定品嘗試吃,令人后再報(bào)考學(xué)習(xí)培訓(xùn);
2.一性次交費(fèi),確保半途免收一切花費(fèi);
3.簽署書面形式協(xié)議書蓋上公司章,具備法律認(rèn)可,確保在報(bào)考后得到有關(guān)支配權(quán);
4.確保學(xué)好,學(xué)習(xí)培訓(xùn)不合格者,能夠 不斷學(xué)習(xí)培訓(xùn),直至學(xué)好令人才行;
5.具有對(duì)老師的舉報(bào)權(quán),全部顧客對(duì)老師不都能夠向總公司舉報(bào),確保每一個(gè)顧客權(quán)益不會(huì)受到損害。
【課堂教學(xué)優(yōu)點(diǎn)】
全線實(shí)際操作課程內(nèi)容,技術(shù)人員團(tuán)體具體指導(dǎo),很多年潛心小吃技術(shù),隨到隨學(xué),隨到隨學(xué),學(xué)生覆蓋全國(guó)全國(guó)各地,永久性技術(shù)性具體指導(dǎo)與升級(jí),不操縱一切原料及機(jī)器設(shè)備,從零課堂教學(xué)。