【課程詳情】
一、常德市廚師資格證書班/廚師出國(guó)留學(xué)班
1、常德市廚師出國(guó)留學(xué)班一個(gè)月2280元
基礎(chǔ)學(xué)習(xí)內(nèi)容包含:
刀功-切條-切片-切片-切凌形塊-花刀等。重中之重學(xué)習(xí)培訓(xùn)海外常見的中餐館菜品、混達(dá)方法、創(chuàng)意菜式等。
合適群體:
根據(jù)此學(xué)習(xí)培訓(xùn)可以得到國(guó)家勞動(dòng)者與人事部門的技能證書,全球化通用。針對(duì)出國(guó)打工、學(xué)生就業(yè)有十分大的協(xié)助。
2、常德市廚師資格證書班:初級(jí)一個(gè)月1880元高級(jí)兩月2180元:
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
基礎(chǔ)刀功-切條-切片-切片-切凌形塊-花刀等,重視基本技能的訓(xùn)練,靈活運(yùn)用刀功,勺功,熟度,四川菜、徽菜、淮陽菜、粵菜館、湖南菜等菜品。
適合群體:
有心從業(yè)餐飲業(yè)的人員、職稱評(píng)審有十分大的協(xié)助,課業(yè)進(jìn)行擁有國(guó)家有關(guān)資格證書。
3、常德市廚師高研班二個(gè)半個(gè)月左右328元
學(xué)習(xí)內(nèi)容:
重中之重授課川、魯、粵、淮陽四大菜系的基礎(chǔ)理論與實(shí)際操作,四大菜系中等水平具備象征性的各系特色美食烹飪方法和烹飪方法,,
適合群體:
可嫻熟的把握常見菜肴的制做技術(shù)性,并能做到單獨(dú)開設(shè)中、中小型餐飲店的技術(shù)實(shí)力。
也可量身定做定造所需菜品學(xué)習(xí)培訓(xùn)。