【課程詳情】
燒烤事實(shí)上就是說運(yùn)用農(nóng)家院本地土特產(chǎn)品,用當(dāng)然果木烘烤而成。年輕人每到禮拜天都想要到農(nóng)村出游踏春,坐著農(nóng)家樂里,品味碳烤羊腿、炭火烤肉方、虹鱒魚。許多 農(nóng)家樂都提升了燒烤新項(xiàng)目,貧困地區(qū)的烤羊、烤雞腿;河邊的石鍋魚、烤蝦,老師傅醬料中的醬香型伴隨著燒烤熱流半空中飄浮,香氣四溢,讓人垂涎三尺。
自做的肉串怎么樣吃,重要全看調(diào)調(diào)料。許多 食材在烤以前,務(wù)必先用材汁腌制很長期,進(jìn)味后烤出去才美味。該提示的是,燒烤應(yīng)取粉末狀調(diào)味料,邊烤邊撒調(diào)味品或邊烤邊刷醬料。我中心燒烤高手從零教給醬料配備、燒烤竅門,短時(shí)間就可學(xué)好看起來繁雜的燒烤技術(shù)。
實(shí)際講課內(nèi)容:
1、各種各樣燒烤串菜料的挑選與串料;
2、燒烤獨(dú)門醬料、香辛料的調(diào)配;
3、各種各樣肉串的腌漬;
4、燒烤技術(shù)的學(xué)習(xí)培訓(xùn);
5、燒烤調(diào)味品的配置。
我中心選用一對(duì)一教學(xué)方式,由高級(jí)小吃配方教師從零具體指導(dǎo)學(xué)習(xí)培訓(xùn),學(xué)員當(dāng)場動(dòng)手能力實(shí)際操作,從開始到制成品,在學(xué)習(xí)過程中,教師會(huì)將有關(guān)的基礎(chǔ)知識(shí)及其有關(guān)的常見問題告之學(xué)員,讓您在之后的操作流程中,無需迷失方向,就能做到大神的水準(zhǔn)。
學(xué)習(xí)培訓(xùn)時(shí)間:周一至禮拜天早9:00-12:00,中午14:00-17:00,晚17:30-20:30均可報(bào)名參加學(xué)習(xí)培訓(xùn),學(xué)員也可提早預(yù)定,不會(huì)受到時(shí)間限制,隨時(shí)隨地講課。