南京歐米奇西點培訓(xùn)學(xué)校

南京歐米奇西點西餐學(xué)院隸屬于新華教育集團,旗下有歐米奇西點西餐、新華電腦、萬通汽車和新東方烹飪等教育品牌。歐米奇目前在全國有25家教學(xué)運營的直屬院校。南京歐米奇西點西餐學(xué)院是面向全球招生，專注西點西餐教育的學(xué)院。

南京歐米奇西點西餐學(xué)院坐落于江蘇省南京市江寧區(qū)、是一所專門培養(yǎng)烘焙師和烘焙管理人才的專業(yè)學(xué)校。校區(qū)建筑風(fēng)格融合歐洲理念及東西方文化元素，呈現(xiàn)出歐式現(xiàn)代、酒店式的教學(xué)環(huán)境。學(xué)院內(nèi)設(shè)有教學(xué)樓、配套公寓、生活館(餐廳)、休閑長廊、噴泉、籃球場以及涼亭，教室內(nèi)擁有標(biāo)準(zhǔn)化的實習(xí)操作大廳，閱覽室、乒乓球室等休閑場所，可同時容納千余名學(xué)生學(xué)習(xí)生活。

南京歐米奇西點西餐學(xué)院在品牌成立之初就意在創(chuàng)立國內(nèi)值得信賴的西式餐飲教育品牌。南京歐米奇匯集了業(yè)界優(yōu)秀的師資陣容，擁有全行業(yè)國內(nèi)外大師。教師團隊技術(shù)精湛，均具備多年教學(xué)和酒店從業(yè)經(jīng)驗并擁有營養(yǎng)師、西點技師等職稱，其中多名教師多次獲得西點西餐金獎等賽事獎項。除此之外，教學(xué)管理部門還擁有一大批為學(xué)生學(xué)習(xí)和生活盡職盡責(zé)的優(yōu)秀班主任教師隊伍，為您傳授專業(yè)的運營管理方面的經(jīng)驗技巧。

學(xué)校設(shè)有西點、西餐、調(diào)酒、咖啡等主流西式餐飲培訓(xùn)專業(yè)。擁有品質(zhì)的體驗報名中心、烘焙廚房、裱花教室、西餐多功能廚房、咖啡主題教室、模擬酒吧教室等，軟硬件設(shè)備一應(yīng)俱全，國外進口原材料，緊跟就業(yè)市場的前沿。

正本求源

西點西餐教育需要系統(tǒng)、純正和專業(yè)。歐米奇以國外大師的親自教授和業(yè)內(nèi)認(rèn)可的教學(xué)標(biāo)準(zhǔn)，讓學(xué)生領(lǐng)略西點西餐的藝術(shù)與工藝，不僅讓學(xué)生擁有高起點，更要幫助學(xué)生在未來的職業(yè)道路上少走彎路。

精益求精

精益求精是西點西餐大師的基本素養(yǎng)，也是歐米奇的自身信仰。歐米奇不僅要求每一位學(xué)生像藝術(shù)家一樣思考、行動，而且要求教師在教學(xué)過程中不放過細(xì)節(jié)，用以培養(yǎng)學(xué)生的精湛技藝和追求極致的創(chuàng)作態(tài)度。

引導(dǎo)革新

歐米奇源自歐洲，時刻掌控先進的品種與技藝，不斷革新教學(xué)模式與方法，培養(yǎng)學(xué)生革新精神與創(chuàng)新能力。

關(guān)懷成長

歐米奇用愛與責(zé)任關(guān)懷學(xué)子，教育學(xué)生恪守西點西餐大師天然的道德要求，注重提升學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)，在技能要求之外，為學(xué)生獲得職業(yè)生涯的久遠(yuǎn)發(fā)展打下基礎(chǔ)。

西點西餐，起源于古歐洲和古埃及，清朝時由傳教士傳入中國，改革開放后，西點西餐在中國發(fā)展迅速。

1988年，歐米奇團隊將目光投向歐洲西點西餐教育，他們希望將純正的西點西餐藝術(shù)引入中國，并培養(yǎng)一批真正有水平的中國西點西餐大師。

為此，他們遠(yuǎn)赴歐洲，于世界西點西餐潮流之前沿，探尋西點西餐精神。歷經(jīng)多年的拜訪與交流，閃耀于西點西餐大師身上的西點西餐精神終于被發(fā)現(xiàn)：

“用自始至終的零瑕疵，讓學(xué)生看到西點西餐的精妙!”

“這不僅僅講究技術(shù)，更是一種追求完美的態(tài)度!”