廚師已變成全世界十大受歡迎高薪職位之一，變成真實的人生鐵飯碗。二十一世紀初，全球廚師團隊已發(fā)展趨勢到數(shù)百萬人，但中餐廚師人才需求空缺大，中國一直以烹制帝國而出名于世，廚師能量和總數(shù)首屈一指，餐飲業(yè)數(shù)據(jù)調(diào)查報告，將來五年，中國廚師要求總產(chǎn)量達500多萬元。中國改革開放迄今，在我國飲食業(yè)順向智能化、產(chǎn)業(yè)發(fā)展、現(xiàn)代化方位邁入，除開對餐館人才需求越來越大，廚師的工資待遇也愈來愈高，據(jù)《大洋新聞報道》，廣州市、深圳市薪資萬廚師難聘。
場所和機器設備：
有著達200平米的見習場所，按五星級酒店餐廳廚房自然環(huán)境設定，并非常配備了課堂教學見習必須的示范性實際操作場所，使學生能更清晰、立即地收看老師的實操示范性。
教學理念：
基礎理論和實操并舉，每天實操，菜品多，應用性強，合適各酒店餐廳廚房各職位學生就業(yè)
課程內(nèi)容：
根據(jù)煎、炒、燜、炸、蒸等各種各樣烹飪方法，以到二百款傳統(tǒng)式和時尚的粵菜館、川湖南菜式，裝有中餐獨有手工雕刻加工工藝，專家教授新中式廚師的全方位技能和知識。
學習培訓周期時間：
課時大半年，隨報隨學，吃住，每天實操，確保學好。
地理位置 Location
