西安皮蛋豆腐培訓(xùn)

皮蛋豆腐是一道傳統(tǒng)名菜，中國各地常見的家常菜、涼拌菜之一;采用內(nèi)脂豆腐、榨菜、皮蛋、香油、香菜等原料制作而成美味佳肴，制作簡單，營養(yǎng)豐富，清熱解火，富含人體所需的多種營養(yǎng)成分，談到該菜肴的起源，還有一個(gè)美麗的傳說，據(jù)說與三國時(shí)候的關(guān)羽有關(guān)系。

英佳爾小吃培訓(xùn)總部推出的皮蛋豆腐培訓(xùn)不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,,學(xué)會(huì)為止。

一般3-5天左右，英佳爾皮蛋豆腐培訓(xùn)課程您學(xué)會(huì)之后，可以去美食小吃街，商業(yè)步行街等地開 個(gè)人氣爆棚的皮蛋豆腐加盟店。

皮蛋豆腐培訓(xùn)流程介紹：

理論學(xué)習(xí)：1.開店流程講解，包括店面的選址、人員配備、物資采購等。2.項(xiàng)目技術(shù)詳細(xì)批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。3.店鋪經(jīng)營小技巧，輕松創(chuàng)造財(cái)富。

示范講解：1.老師一對(duì)一的實(shí)戰(zhàn)示范，講解技術(shù)。2.老師實(shí)踐操作中帶領(lǐng)你回憶理論學(xué)習(xí)階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預(yù)算。

自我實(shí)踐：1.備原材料，老師旁邊檢查指導(dǎo)。2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導(dǎo)。3.學(xué)員自我思索，老師引導(dǎo)，熟透操作流程。

皮蛋豆腐培訓(xùn)

1.包含全部配方的技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、材料費(fèi)、資料費(fèi)。隨到隨學(xué)，學(xué)會(huì)為止。

2.提供中餐;

3.提供專有技術(shù)手冊(cè)1套;

4.提供店面設(shè)計(jì)指導(dǎo);

5.店面選址指導(dǎo);

6.長期技術(shù)及經(jīng)營指導(dǎo);

皮蛋豆腐培訓(xùn)實(shí)際操作內(nèi)容介紹:

1、皮蛋豆腐培訓(xùn)的系統(tǒng)講述;

2、皮蛋豆腐培訓(xùn)原料的選購;

3、皮蛋豆腐培訓(xùn)食材的預(yù)加工;

4、皮蛋豆腐培訓(xùn)加工的基本標(biāo)準(zhǔn);

5、皮蛋豆腐的工藝步驟;

6、皮蛋豆腐培訓(xùn)經(jīng)營定價(jià)原則;

7、培訓(xùn)調(diào)味品及原料的貨源渠道;

8、經(jīng)營選址與生意技巧,投資分析，經(jīng)營管理;

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