三和魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。
三和魚獨(dú)有特色原料，秘制配方及嚴(yán)格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品火鍋的優(yōu)勢競爭力。在三和魚的制作上，配以豆腐及調(diào)味料制作而成，也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。的調(diào)制手法，摻雜者廣品火鍋的味道。以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色。哪里有三和魚培訓(xùn)?三和魚培訓(xùn)就選英佳爾，的培訓(xùn)場地，的廚師技能。的教學(xué)模式，的...只要你來，你開的店也會更加，英佳爾三和魚培訓(xùn)你值得擁有!
英佳爾小吃培訓(xùn)總部推出的三和魚非常符合創(chuàng)業(yè)者的需求，無論你有沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗(yàn)都沒有關(guān)系，在英佳爾小吃培訓(xùn)總部的指導(dǎo)上還會為你提供實(shí)力開店指導(dǎo)�？偛繒䦟ν顿Y者進(jìn)行一對一的扶持，讓你在創(chuàng)業(yè)前期能夠很快入手，輕松經(jīng)營，開三和魚店面能夠讓你無憂無慮的經(jīng)營，無憂無慮的當(dāng)老板。做三和魚培訓(xùn)，英佳爾小吃培訓(xùn)更!
三和魚培訓(xùn)課程安排
1.講三和魚的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.三和魚的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.三和魚的制作方法與搭配技巧。
5.講解正宗三和魚的具體制作流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購?fù)緩�、要求和使用方法�?
7.投資預(yù)算分析及風(fēng)險(xiǎn)回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
8.加學(xué)其他項(xiàng)目更多。
三和魚實(shí)踐操作培訓(xùn)
制作油辣椒：怎樣炒辣椒，控制在什么樣的溫度，炒多久，搗辣椒的力度把握，辣椒塊/末的粗細(xì)，油溫的控制，
重點(diǎn)掌握煮魚：么時候魚下鍋，下鍋后煮幾分鐘，煮的過程中怎樣用筷子攪動，煮魚時水溫控制在多少度，什么時候挑魚，挑魚的時間等等都是有講究的。
，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費(fèi)、免學(xué)習(xí)材料費(fèi)、免資料費(fèi)、終身技術(shù)升級、設(shè)計(jì)店面裝修方案等。中途不收任何費(fèi)用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學(xué)會為止，不限制學(xué)習(xí)時間。
1.指導(dǎo)招牌設(shè)計(jì)。
2.指導(dǎo)店面布局、裝修設(shè)計(jì)
3.指導(dǎo)菜單設(shè)計(jì)。
4.指導(dǎo)開店促銷策劃
大家應(yīng)該都知道，三和魚看起來制作簡單，但想要開店抓住食客的胃沒有真正的好味道那就抓不住了，三和魚技術(shù)關(guān)鍵就在于制作過程和調(diào)料配比是精髓，自己研制的三和魚做法是肯定不能滿足顧客的需求，主要原因是味道不夠正宗。要想學(xué)正宗三和魚技術(shù)，參加三和魚培訓(xùn)開一個正宗的三和魚加盟店就選廣品英佳爾有保障，值得!
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