三和魚是指以魚為主要食材的火鍋，通常以麻辣為主，是一道典型的川菜。
三和魚獨有特色原料，秘制配方及嚴格的炒制工藝等保證了其核心產(chǎn)品火鍋的優(yōu)勢競爭力。在三和魚的制作上，配以豆腐及調(diào)味料制作而成，也可以加入金針菇、平菇、土豆等做為打底材料。的調(diào)制手法，摻雜者廣品火鍋的味道。以“辣而不燥，鮮而不腥，入口竄香，回味悠長”的特色。哪里有三和魚培訓?三和魚培訓就選英佳爾，的培訓場地，的廚師技能。的教學模式，的...只要你來，你開的店也會更加，英佳爾三和魚培訓你值得擁有!
英佳爾小吃培訓總部推出的三和魚非常符合創(chuàng)業(yè)者的需求，無論你有沒有創(chuàng)業(yè)經(jīng)驗都沒有關(guān)系，在英佳爾小吃培訓總部的指導上還會為你提供實力開店指導�？偛繒䦟ν顿Y者進行一對一的扶持，讓你在創(chuàng)業(yè)前期能夠很快入手，輕松經(jīng)營，開三和魚店面能夠讓你無憂無慮的經(jīng)營，無憂無慮的當老板。做三和魚培訓，英佳爾小吃培訓更!
三和魚培訓課程安排
1.講三和魚的發(fā)展史及基礎(chǔ)知識。
2.講解香辛料的作用及分類、選料、配比及加工。
3.三和魚的制作關(guān)鍵方法與核心程序。
4.三和魚的制作方法與搭配技巧。
5.講解正宗三和魚的具體制作流程及操作方法;
6.設(shè)備器具采購途徑、要求和使用方法。
7.投資預算分析及風險回避，經(jīng)營的模式和管理方法。
8.加學其他項目更多。
三和魚實踐操作培訓
制作油辣椒：怎樣炒辣椒，控制在什么樣的溫度，炒多久，搗辣椒的力度把握，辣椒塊/末的粗細，油溫的控制，
重點掌握煮魚：么時候魚下鍋，下鍋后煮幾分鐘，煮的過程中怎樣用筷子攪動，煮魚時水溫控制在多少度，什么時候挑魚，挑魚的時間等等都是有講究的。
，包吃包住，免技術(shù)轉(zhuǎn)讓費、免學習材料費、免資料費、終身技術(shù)升級、設(shè)計店面裝修方案等。中途不收任何費用。根據(jù)個人領(lǐng)悟能力學會為止，不限制學習時間。
1.指導招牌設(shè)計。
2.指導店面布局、裝修設(shè)計
3.指導菜單設(shè)計。
4.指導開店促銷策劃
大家應該都知道，三和魚看起來制作簡單，但想要開店抓住食客的胃沒有真正的好味道那就抓不住了，三和魚技術(shù)關(guān)鍵就在于制作過程和調(diào)料配比是精髓，自己研制的三和魚做法是肯定不能滿足顧客的需求，主要原因是味道不夠正宗。要想學正宗三和魚技術(shù)，參加三和魚培訓開一個正宗的三和魚加盟店就選廣品英佳爾有保障，值得!
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