西安鼓汁蒸鳳爪培訓(xùn)

豉汁蒸鳳爪是一道色香味俱全的地方名菜，屬于粵菜系，主料是雞爪、黑豆豉、鹽、白糖、白胡椒，輔料是蒜、生姜、芝麻油、淀粉、生抽、料酒、食用油。

雞爪富含膠質(zhì)，可以保持皮膚的滋潤(rùn)，有養(yǎng)顏之效。

豉汁鳳爪是一道主要食材為：無(wú)腿雞爪、鹽、白砂糖、口味偏甜，是一道大眾菜。

做法

1、先給雞爪剪去指甲，雞掌切斷，再切成兩半。

2、然后放沸水?dāng)嗌�，重新清洗一遍，瀝干。

3、熱鍋放多多的油加熱至冒泡后放入雞爪炸，炸得雞爪冒泡至金即可.

4、將炸好的雞爪入水浸10分鐘.

5、把雞爪撈出來(lái)，放在調(diào)料碗里腌半小時(shí)(時(shí)間長(zhǎng)一點(diǎn))隔水蒸30分鐘就OK啦。(蒸的時(shí)候要翻一下)

鼓汁蒸鳳爪培訓(xùn),廣式點(diǎn)心小吃培訓(xùn),的培訓(xùn)，保你不虛此學(xué)，成功就在眼前!技術(shù)學(xué)會(huì)了是你自己的，別人偷不走，搶不走，學(xué)好了，掌握了，精通了，即使現(xiàn)在不開(kāi)店不擺攤，以后遇到合適的機(jī)會(huì)信心十足的就可以去做這個(gè)生意，不用再猶猶豫豫，沒(méi)有一點(diǎn)信心了，有技術(shù)怕啥啊!人活一輩子，幾十年時(shí)間很短暫，給自己一個(gè)機(jī)會(huì)，闖一下，成功了，你就告別了一輩子窮打工的命運(yùn)!記住一句話，成功永遠(yuǎn)屬于那些提前做好了準(zhǔn)備的人!就是這個(gè)道理!每一個(gè)成功者都有一個(gè)開(kāi)始。勇于開(kāi)始，才能找到成功的路

更多程培訓(xùn)課，課程優(yōu)惠，學(xué)校資訊，可進(jìn)入 西安英佳爾餐飲培訓(xùn)學(xué)校 了解更多詳情...