窩窩頭一般是做的,的,在舊社會人們都吃這,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向里面凹進去的口,故得名窩窩頭,現(xiàn)在不常見,市面上有一種五谷稻坊窩窩頭,不僅僅只是了,還有黑米窩窩頭、窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、等等,基本上都是采用為基本料材,經(jīng)特殊配方加工而成,也一改傳統(tǒng)窩窩頭生硬、干澀的口味,如今的窩窩頭已經(jīng)是一種綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食了,因此廣受現(xiàn)在消費者的喜愛。
窩窩頭是綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食,對身體健康很有,吃多了大米和白面饅頭,偶爾吃點窩窩頭那是相當幸福。窩窩頭用玉米面做成,含有豐富的膳食纖維,能刺激腸道蠕動,還能產生飽腹感,對于想減肥的人來說也是的選擇。
中國北方地區(qū)常見的漢族面食,過去是窮苦人的主糧,采用天然綠色的五谷雜糧為主要原料,其中的纖維素含量很高,具有刺激胃腸蠕動、加速糞便排泄的特性,可防治便秘、腸炎、等。其中含有的玉米油,更能降低血清膽固醇,預防高血壓和的發(fā)生。中國廣西老人不易患高血壓病,與他們主要食有關。
英佳爾餐飲培訓合作方式:
1.培訓費用窩窩頭術培訓含技術費、材料費、資料費,隨到隨學,學會為止。培訓期間提供吃住。
培訓時間隨到隨學,3-4天左右,學會為止。
學習玉米窩窩頭的材料制作、和面方法、玉米窩頭的做法、玲瓏窩窩頭的制作
頭一階段
理論學習:1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。
示范講解:1.老師一對一的實戰(zhàn)示范、2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算。
第二階段
玉米窩窩頭的材料制作、和面方法、玉米窩頭的做法、玲瓏窩窩頭的制作
學習時間:不限制學習時間,,學會為止。一般3-5天左右,視個人情況而定。
第三階段
開店指導:流程講解,包括店面選址、人員配備、物資采購等。
設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業(yè)保障、使用偉品商標
窩窩頭一般是玉米面做的,的,在舊社會人們都吃這,它的樣子和名字是一樣的,圓錐形錐底部有一個向里面凹進去的口,故得名窩窩頭,現(xiàn)在不常見,市面上有一種五谷稻坊窩窩頭,不僅僅只是玉米窩窩頭了,還有黑米窩窩頭、高粱窩窩頭、紅薯窩窩頭、綠豆窩窩頭、糯米窩窩頭等等,基本上都是采用五谷雜糧為基本料材,經(jīng)特殊配方加工而成,也一改傳統(tǒng)窩窩頭生硬、干澀的口味。如今的窩窩頭已經(jīng)是一種綠色、美味、營養(yǎng)、健康的美食了,因粗糧對身體健康很有,因此廣受現(xiàn)在消費者的喜愛。
早點窩窩頭培訓,另外我們推出早點全能班培訓內容
湯包,小籠包,灌湯包,青菜香菇包,大肉包,麻辣豆腐包,豆沙包,饅頭,花卷,開花饅頭,燒麥,手工水餃,混沌,無礬油條,豆?jié){,豆腐腦,生煎包(菜陷)上海生煎包,蔥油餅,雞蛋餅,千層餅,八寶粥,胡辣湯,酒釀元宵,赤豆元宵,酒釀餅,鍋貼,月牙蒸餃,滋粑,蘿卜絲餅,香酥燒餅,炸韭菜盒子,窩窩頭等幾十項小吃培訓項目。