餐飲行業(yè)優(yōu)勢突出,很多人就在此抓住老四川石鍋魚這個被很多人重視的商機,較終成為別人一輩子奮斗的榜樣,四川石鍋魚旗開得勝,已經成為行業(yè)的旗幟,不少人由于分析老四川石鍋魚的利弊,做足準備功課,較終實現(xiàn)夢想石鍋魚是近些年比較流行的餐飲美食,其味道比較清香鮮美,深受廣大食客的青睞,而且石鍋魚很適合在廣東地區(qū)經營開店,為什么呢?因為石鍋魚的湯比較清淡,清香,很符合廣東人的口味,當然了,其他地域的食客也是比較喜歡石鍋魚的清淡味道。
美味來襲,老四川石鍋魚引領美食新風尚,將更多美食帶給每一個吃貨,一時間在我國掀起了加盟投資熱潮,四川石鍋魚成立于2003年,主要經營石鍋魚為主,可口的菜品和適中的價格深受消費者的喜愛,回頭客也越來越多。
想要學習正宗的石鍋魚制作技術,《英佳爾小吃技能培訓機構》,該機構常年提供石鍋魚培訓。
合作方案:
1.四川石鍋魚培訓,含技術、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用,培訓品種豐富,技術保障。
培訓時間隨到隨學,循環(huán)授課5--6天左右,教會,學會為止,因學習品種和內容較多,學習時間一般較其他加盟機構稍長。
教學品種包括:石鍋魚、石鍋豬腳,石鍋雞,真正滿足廣大食客的口味需求。
教學內容方面:會教學員如何選購食材、制作石鍋魚底料,紅油;如何殺魚、腌魚、烹飪、處理豬腳、雞等等,每個步驟都會細致傳授經驗,每個步驟學員都是親手實際操作學習,直到掌握石鍋魚技術為止。
課程設置
1、石鍋魚培訓技術大全概述;2、原料、配料、設備、工具、機器、認識鑒別、操作要領;3、原、配料、設備、采購方案、及zui低價格;4、原料存放、保鮮技術;5.配料存放,培訓技術;6、開店選址指導。
老師對一,手把手全程實操教學,提供原料采購和機器采購的詳細地址和。
石鍋魚要想做的味道好吃,還是要通過餐飲培訓機構系統(tǒng)全面的學習才行,如果是自己在網上瞎抄一些技術配方以及制作流程,是肯定做不出好味道的,如果味道做的不好吃,對自己將來開店那是相當危險的,所以選對餐飲培訓機構尤其重要。
開店管理技術
所有課程包括開店經營管理課程,傳授,由老師對您經營店面的選址,評估,開店裝飾,設計方面,經營的產品定位,價格,原配搭,倉庫,存貨,預制作方法,保存,保鮮方法,店面的制作液程。
傳授石鍋魚培訓的多種制作方法,師傅一對一手把手訓練,親自制作,知道做出色香味合格為止。