海鮮蒸汽火鍋經(jīng)營(yíng)的技巧是，讓“魚”和客人面對(duì)面的“交流”，海鮮蒸汽火鍋采用的就是這種的經(jīng)營(yíng)模式，聞到烤魚的誘人香味之后，食客們哪里還能淡定?海鮮蒸汽火鍋烹飪過程透明化，效率高、更具觀賞性，真正實(shí)現(xiàn)魚與客人直接面對(duì)面“交流”，焊線香味俱全，讓人垂簾三尺。
據(jù)了解，蒸汽火鍋引自廣東，比火和電更加安全環(huán)保，蒸汽火鍋的吃法有兩步，和普通火鍋一鍋煮的方式不同，一鍋兩吃，上層蒸應(yīng)季海鮮，下層同時(shí)熬煮香米粥，吃完蒸火鍋，再喝鮮美現(xiàn)熬的養(yǎng)生粥，一口鮮美、一口熱乎，別提多了!過程中主食不加任何調(diào)料，更沒有一般火鍋使用的飄香劑， 這樣既保留了食材的原始營(yíng)養(yǎng)和口感，又不用擔(dān)心吃完火鍋的滿身異味。
一鍋兩吃，上層蒸應(yīng)季海鮮，下層同時(shí)熬煮香米粥，吃完蒸火鍋，再喝鮮美現(xiàn)熬的養(yǎng)生粥，一口鮮美、一口熱乎，別提多了，蒸汽海鮮，是使用蒸汽火鍋設(shè)備烹飪的一種菜品;原理是通過蒸汽火鍋設(shè)備利用水蒸汽循環(huán)來蒸熟食物。蒸汽海鮮的特點(diǎn)是能夠保持海鮮與其他食材的天然味道，經(jīng)過蒸汽的層層烹飪，更加鮮香嫩滑，瞬間鎖住食材水分及營(yíng)養(yǎng)成分;不飽和脂肪酸不流失，激發(fā)食材的自然香醇;蒸汽海鮮不僅綠色環(huán)保，還可以調(diào)理腸胃，滋陰美容，保健養(yǎng)生，適合男老女少。
毫無保留，名師手把手教， 學(xué)員全程親自動(dòng)手操作，確保讓您真正學(xué)到技術(shù)。歡迎您實(shí)地參觀，后再簽訂合同教學(xué)。
味美營(yíng)養(yǎng)：味道很棒的鍋底，只需十元左右就能，親民的價(jià)格贏得了更多食客的心，配菜價(jià)格也很合宜，讓人們低價(jià)就能高檔的美食，而且健康營(yíng)養(yǎng)，眾多食客追捧，您加盟致富的好項(xiàng)目。
合作方案：
1. 海鮮蒸汽火鍋培訓(xùn)，含技術(shù)費(fèi)、教學(xué)材料、食宿、技術(shù)升級(jí)、增值服務(wù)等全部費(fèi)用。培訓(xùn)品種豐富，技術(shù)保障。
現(xiàn)場(chǎng)學(xué)習(xí)，。來人在總部培訓(xùn)中心學(xué)習(xí)，2-3天即可學(xué)會(huì)。親自動(dòng)手操作，學(xué)會(huì)為止。
英佳爾餐飲海鮮蒸汽火鍋的海鮮原汁原味，無油煙無調(diào)料，純清蒸，非常健康，基本都是單獨(dú)蒸的，zui特別的就是上蒸海鮮下煮粥了，粥上可放入蒸籠，玉米、紫薯、馬鈴薯、地瓜、香芋五谷配著粥一起吃，粥會(huì)更香更清甜，不再那么單調(diào)，而五谷正好解膩，新鮮爽口無腥味，鮮甜美味，吃的是健康，養(yǎng)的是身體，驚艷的是舌頭，為美食盛宴畫上一個(gè)的句號(hào)。
英佳爾海鮮蒸汽火鍋表現(xiàn)了中國(guó)飲食之道蘊(yùn)含的和諧性，從原料、湯料的采用到烹調(diào)技法的配合，同中求異，異中求和，使葷與素、生與熟、麻辣與鮮甜、嫩脆與綿爛、清香與濃醇等美妙地結(jié)合在一起，特別在民俗風(fēng)情上，英佳爾海鮮蒸汽火鍋呈現(xiàn)出一派和諧與淋漓酣暢相溶之場(chǎng)景和心理感受，營(yíng)造出一種“同心、同聚、同享、同樂”的文化氛圍，英佳爾海鮮蒸汽火鍋，秘制十余種醬汁及底料，多種選擇，通吃南北，不存在地域性的問題，“好吃不上火”的特點(diǎn)，更是讓其不受季節(jié)限制，在菜品上又圍繞春夏秋冬推出四季爆款，針對(duì)中餐、晚餐、宵夜推出不同的套餐模式，絲毫不用擔(dān)心抓不住食客的味蕾!
地理位置 Location
