隨著人們的生活節(jié)奏越來越快,市場上出現(xiàn)了各式各樣的快餐,如今快餐已成為許多上班族日常生活中的一部分,尤其是有特色的小餐館,每天都會非常火爆。
越來越多的人喜歡在外面吃快餐,然而那些滿大街的煲仔飯、木桶飯等等已經(jīng)不能滿足大家刁鉆的味蕾了,英佳爾小吃培訓學校推出的時尚快餐荷元素主打的荷葉飯系列,以獨特手法泡制出的荷葉,包裹米飯烹飪,使每一粒米飯都沁入了荷葉的清香,口感松軟、潤滑,舌尖清爽,香氣充盈與唇齒間,令人頓有心曠神怡之感!保健養(yǎng)生:李時珍《本草綱目》寫到“荷葉有生發(fā)元氣,裨助脾胃騎行頭盔什么牌子好,澀精滑、散閼血、消水腫癰腫”。
大陸與港臺交流的日益密切,一些港式美食臺式美食也逐漸被內(nèi)地市場接納,荷葉飯就是其中之一,源自香港的美食保留了其簡潔干凈的就餐風格,并且因為食材新鮮,搭配影響,口味多樣等亮點也受到了消費者的好評。
學荷葉飯的培訓班在廣州哪里,荷葉籠仔飯的味道和煲仔飯很相似,香噴噴的,味道濃厚,有香菇雞、臘味、鹵味、海鮮飯等品種供人們選擇,煲仔飯有厚厚的鍋巴,用勺子一挖一挖地感覺蠻有趣,而荷葉籠仔飯就沒有這么麻煩,濃香中飄著荷葉的淡淡清香。創(chuàng)作出荷香飯的靈感來自廣東的傳統(tǒng)食品糯米雞。
名師手把手教,學員全程親自動手操作,確保讓您真正學到技術,歡迎您實地參觀,后再簽訂合同教學。
合作方案:
1. 荷葉飯培訓,含技術費、教學材料、食宿、技術升級、增值服務等全部費用,培訓品種豐富,技術保障。
品種有:香菇滑雞飯、鼓汁排骨飯、酸辣雞雜飯、鼓汁塘虱飯、榨菜肉絲飯、榨菜牛肉飯、榨菜魚腩飯、蜜汁叉燒飯、脆皮燒鴨飯、香菇臘肉飯、臘鴨等各種荷葉飯的制作各種青菜的處理和各種材料的腌制等全Tao技術和技巧,送例湯技術。
荷葉飯培訓
課程安排
頭一步:師傅親手操作并口頭指導,學員邊看、邊聽、邊記、邊學。
第二步:學員親自操作,師傅旁邊指導。
第三步:學員及師傅均認為掌握相關技術方可結(jié)業(yè)。
第四步:理論指導開店經(jīng)驗及相關注意事項。
第五步:提供學員所需采購設備及原料的市場。
籠仔飯的“”特點是香濃的飯里浸著濃濃的荷葉香,這是由于荷葉緊緊包裹著飯長時間蒸的緣故,當然并不僅僅如此。
英佳爾餐飲培訓隸屬于英佳爾餐飲服務有限公司旗下分公司一家小吃研究與技術開發(fā)、餐飲項目聯(lián)盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發(fā)展餐飲連鎖企業(yè),以倡導“傳統(tǒng)與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承“誠信、創(chuàng)新、、務實”的經(jīng)營理念,致力于傳統(tǒng)特色小吃、地方名優(yōu)小吃、甜點飲品、咖啡調(diào)酒、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技術及文化開發(fā)和研究,目前開發(fā)的項目在市場廣為運用已達100余種,技術都來自于正宗的名小吃發(fā)源地,讓每位創(chuàng)業(yè)者都能學到正宗的小吃口味。
本著相應李克強總理兩會“大眾創(chuàng)業(yè)、萬眾創(chuàng)新”精神,英佳爾傳承中華美食,真誠扶持創(chuàng)業(yè),英佳爾計劃未來5年幫助100,0000學員提供餐飲創(chuàng)業(yè)技術培訓,服務10000家連鎖餐飲企業(yè)內(nèi)部管理培訓,合作開發(fā)100個國內(nèi)外成熟加盟連鎖,供客戶加盟投資或眾籌投資,開遍中國市場并規(guī)范上市計劃,將中華美食文化傳播到全世界,成為世界上較大的餐飲創(chuàng)業(yè)平臺。
英佳爾是國內(nèi)做特色餐飲技術開發(fā),且以開店成功為目的的企業(yè),顛覆零加盟費門檻,成立至今集團現(xiàn)擁有名廚5名、集團員工40多名,個個擁有精湛的技術和豐富的開店經(jīng)驗,為客戶成功創(chuàng)業(yè)提供的保障服務,同時愿我們的精誠合作,共同把小餐飲做好、做強、做大、攜手共進、共創(chuàng)輝煌!