1.福州吉祥餛飩培訓(xùn)課程:
1.培訓(xùn)老師講解開店流程,包括店鋪選址、人員配備、物資采購等。
2.吉祥餛飩技術(shù)的詳細(xì)解批,包括原料的選擇和采購、口味的變化和比例。
3.培訓(xùn)老師講解店鋪管理技巧,讓學(xué)生輕松創(chuàng)造財富。
2.福州吉祥餛飩培訓(xùn)實操學(xué)習(xí):
1.培訓(xùn)教師進(jìn)行一對一的實戰(zhàn)示范講解和操作。
2.在實踐過程中,培訓(xùn)教師帶領(lǐng)學(xué)生回憶理論學(xué)習(xí)階段的開店技巧、原材料選擇、采購、成本和預(yù)算。
3.培訓(xùn)老師指導(dǎo)學(xué)生反復(fù)操作,熟練操作吉祥餛飩的生產(chǎn)工藝,直到成品獨立完成,老師品嘗和評價。
3.福州吉祥餛飩培訓(xùn)課程制作:
1.將姜洗凈切好,浸泡在水中,不要加太多水,一斤肉也可以加50毫升。
2.將雞蛋、鹽、雞精、蠔油、醬油、切碎的蔥花加入肉餡中,朝同一方向攪拌。
3.攪拌均勻后,加入浸泡過的姜水,不要全部倒入,加入一點,這個過程一直攪拌,直到加入所有的姜水,肉會很粘。
4.在包之前加入香油,為的是香油的味道不會散掉,包完后在鍋內(nèi)煮20分鐘左右,再加入紫菜就可以了~
4.福州吉祥餛飩培訓(xùn)創(chuàng)業(yè)扶持:
1.聘請從事餐飲業(yè)多年的名廚,進(jìn)行手拉手教學(xué)、實踐演練、教學(xué)包會。
2.市場上近500個熱門餐飲小吃項目都在這里,味道正宗,直到學(xué)會為止。
3.為每個學(xué)生提供創(chuàng)業(yè)支持和指導(dǎo),分享店鋪選址、原材料采購和店鋪管理經(jīng)驗。
4.共享總部18年餐飲管理經(jīng)驗,共享全國2萬多家門店營銷案例。
4.福州吉祥餛飩培訓(xùn)套餐:
年糕火鍋、大娘水餃、灌湯包