玉米粥，也就是說，以玉米或玉米粉為主要。玉米是一種常見的谷物，含有多種維生素和礦物質(zhì)，亞油酸含量高，經(jīng)常食用對人體有很多好處。玉米粥味道甜，易于消化，適合早餐和晚餐。
1.鄂州玉米粥培訓(xùn)內(nèi)容
1.食材明細:
白米、碎玉米、紫山藥、水、糖
2.簡述流程:
白米、碎玉米洗凈加水浸泡，移到爐火上煮開，改小火熬粥。
紫山藥去皮、洗凈、切丁，加入粥煮至煮軟，加糖調(diào)味，煮勻熄火即可食用。
注：以上玉米粥生產(chǎn)工藝僅供學(xué)生參考，具體做法按培訓(xùn)教師教授。
4.鄂州早點粥培訓(xùn)方式
課程安排
理論學(xué)習(xí)：
1.技術(shù)講解、原材料理解、材料性質(zhì)、材料采購等.
2.詳細批準(zhǔn)項目技術(shù)，包括原材料的選擇、采購、口味的變化、比例等。
示范講解：
1.專業(yè)老師手把手教學(xué).
2.在實踐中，老師理論學(xué)習(xí)階段的開店技巧、原材料選擇、采購、成本、預(yù)算。
自我實踐:
1.學(xué)生準(zhǔn)備原材料，老師檢查指導(dǎo).
2.學(xué)生操作所有流程，制作成品，老師檢查指導(dǎo)。
就業(yè)方向
參加玉米粥培訓(xùn)以后可以去菜市場、美食小吃街、學(xué)校門口、工業(yè)區(qū)等地開早餐店。但是品種有點單一。建議多學(xué)習(xí)早餐，有效提高店鋪營業(yè)額，滿足大多數(shù)人的需求。
地理位置 Location
