【教學(xué)內(nèi)容】
火熱類
西紅柿炒花菜
毛血旺
干子香菇肉片
千張肉絲
海帶燒肉
松仁玉米
梅菜扣肉
白菜燒丸子
蒜苗炒臘肉
蓬蒿炒臘腸、腐竹燒肉
四季豆燒肉
口味蝦
小炒雞腌
拔絲蘋果
拔絲香蕉等
清燉燜燒煮類
油炯雙冬
宮保雞丁
肉沫豆腐
家常豆腐
黑木耳燒腐竹
鍋巴肉片
水煮肉片
水煮魚片
糖醋排骨
咖哩雞
啤酒鴨
火熱類
西紅柿炒花菜
毛血旺
干子香菇肉片
千張肉絲
海帶燒肉
松仁玉米
梅菜扣肉
白菜燒丸子
蒜苗炒臘肉
蓬蒿炒臘腸、腐竹燒肉
四季豆燒肉
口味蝦
小炒雞腌
拔絲蘋果
拔絲香蕉等
清燉燜燒煮類
油炯雙冬
宮保雞丁
肉沫豆腐
家常豆腐
黑木耳燒腐竹
鍋巴肉片
水煮肉片
水煮魚片
糖醋排骨
咖哩雞
啤酒鴨
【課程內(nèi)容確!
簽署培訓(xùn)協(xié)議,學(xué)習(xí)培訓(xùn)有確保;
保證每一個學(xué)生全線全是實踐活動動手能力學(xué)習(xí)培訓(xùn);
保證關(guān)鍵技術(shù)無保留教給技術(shù)性;
保證學(xué)生可以把握關(guān)鍵技術(shù);
保證學(xué)生可以學(xué)得有競爭能力好味道的技術(shù)性;