長沙特色炒菜培訓(xùn)學校
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長沙快餐店炒菜
餐飲特色菜系列:
瀏陽蒸菜培訓(xùn)
諸葛烤魚,又名(烤魚火鍋)
麻辣香鍋,香鍋培訓(xùn),
蓋碼飯和煲仔飯培訓(xùn)
重慶火鍋培訓(xùn)
香辣跳跳娃,常德腸子館,虎皮扣肉,油爆蟹,冰鎮(zhèn)花螺,香辣花甲,村姑狗肉、干鍋黃鴨叫、干鍋水魚、干鍋羊蹄、干鍋肥腸,姜辣蛇、、絕味魚頭王、口味蝦、梅菜扣肉、紅燒肉,粉蒸肉,臘味合蒸,秘制大片肉、秘制牛雜、啤酒鴨、青椒帶皮蛇、石門肥腸、水煮活魚、香辣蟹、帝王蟹,香辣魚片、香辣肘子、新化三合湯、珠梅土雞、來鳳魚、瓦灌湯、菠蘿啤燜鯽魚、蒜溶蒸扇貝、九關(guān)頭老水鴨、豬蹄煲,香菜涼拌腰花,湘西土匪鴨,芷江雞,白灼基圍蝦,椒鹽基圍蝦,辣椒炒肉,小炒黑山羊)
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