醬板鴨培訓(xùn)合適對(duì)特色美食很感興趣的創(chuàng)業(yè)人出示技術(shù)性培訓(xùn)，對(duì)想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人、小成本創(chuàng)業(yè)、學(xué)生創(chuàng)業(yè)、民工發(fā)家致富等群體報(bào)考學(xué)習(xí)培訓(xùn)。味軒總公司確保簽署培訓(xùn)合同書，隨到隨學(xué)，全線真正原材料實(shí)踐活動(dòng)動(dòng)手能力，關(guān)鍵技術(shù)無保留教給，半途不扣除一切附加費(fèi)，確保每名創(chuàng)業(yè)人把握關(guān)鍵技術(shù)。
教學(xué)方法
1.詳盡解讀開店的流程，門店開店選址、人才招聘、原材料購置等
2.商品技術(shù)性集中學(xué)習(xí)，包含原料的挑選，購置，口感的轉(zhuǎn)換、原料配制等
3.店面運(yùn)營方法
4.技術(shù)講師一對(duì)一操作過程，解讀技術(shù)性
5.講師在實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作中陪你追憶基礎(chǔ)理論方法，原料的挑選，購置，成本費(fèi)、費(fèi)用預(yù)算
6.自身實(shí)際操作全部學(xué)習(xí)培訓(xùn)步驟制做制成品，后得到講師認(rèn)同
7.學(xué)生自身思考，講師正確引導(dǎo)，了解實(shí)際操作流
1、一切正常開實(shí)體店辦理證件具體指導(dǎo)
2、開實(shí)體店怎么裝修又貼近生活
3、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+餐館怎樣做
4、做老總應(yīng)當(dāng)具有哪些心理狀態(tài)
5、餐館怎樣不斷自主創(chuàng)新服務(wù)項(xiàng)目
醬板鴨培訓(xùn)項(xiàng)目概況
[醬板鴨培訓(xùn)內(nèi)容]
醬板鴨，有悠久的歷史，歷年來熱銷于銷售市場(chǎng)，一直以來做為酒店餐廳的一道特點(diǎn)特色美食，備受消費(fèi)者熱烈歡迎和贊許。湘味軒特色小吃培訓(xùn)產(chǎn)業(yè)基地，在歷經(jīng)很多年的產(chǎn)品研發(fā)和改善中，融合傳統(tǒng)式加工工藝，有效應(yīng)用了當(dāng)代食品科學(xué)調(diào)料方式 ，促使生產(chǎn)加工更加簡(jiǎn)練便捷，而口味比傳統(tǒng)式制作方法更幸福，回味無窮更長久，榮譽(yù)出品率高些，經(jīng)營人盈利更加豐厚。醬板鴨加工工藝注重，口味豐富多彩，取決于有效應(yīng)用調(diào)味料，但實(shí)際操作并并不是非常繁雜，一般1～兩人就可以生產(chǎn)加工運(yùn)營，項(xiàng)目投資好幾百上1000元就可以，有沒有門店均可市場(chǎng)銷售，是小本生意者自主創(chuàng)業(yè)發(fā)展的好道路
鴨的營養(yǎng)成分很高，屬性涼，科學(xué)研究的服用具備滋養(yǎng)健脾養(yǎng)胃，舒肝降火，健身美膚，益氣補(bǔ)血，去濕去煩，健脾開胃健脾胃，顯眼安神助眠，活血化瘀，茲陰益腎之作用，備受大家親睞，醬板鴨就可以做為休閑娛樂特色小吃，又可做為灑席上的地方特色菜。
培訓(xùn)關(guān)鍵點(diǎn)
各自詳細(xì)介紹其原料的購買，
應(yīng)用機(jī)器設(shè)備及用品的配備，
生產(chǎn)加工原料的工藝處理，
中草材的放量上漲配置，
口感的掌握與調(diào)節(jié)，
各種各樣鹵湯的調(diào)配，
調(diào)味料的了解及操作方法，
全部制做生產(chǎn)流程及常見問題。
地理位置 Location
