燒臘培訓(xùn)合適對特色美食很感興趣的創(chuàng)業(yè)人出示技術(shù)性培訓(xùn)，對想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人、小成本創(chuàng)業(yè)、學(xué)生創(chuàng)業(yè)、民工發(fā)家致富等群體報考學(xué)習(xí)培訓(xùn)。味軒總公司確保簽署培訓(xùn)合同書，包教包會，全線真正原材料實踐活動動手能力，關(guān)鍵技術(shù)無保留教給，半途不扣除一切附加費，確保每名創(chuàng)業(yè)人把握關(guān)鍵技術(shù)。
教學(xué)方法
1.詳盡解讀開店的流程，門店開店選址、人才招聘、原材料購置等
2.商品技術(shù)性集中學(xué)習(xí)，包含原料的挑選，購置，口感的轉(zhuǎn)換、原材料配制等
3.店面運營方法
4.技術(shù)老師一對一操作過程，解讀技術(shù)性
5.老師在實踐活動實際操作中陪你追憶基礎(chǔ)理論方法，原料的挑選，購置，成本費、費用預(yù)算
6.自身實際操作全部學(xué)習(xí)培訓(xùn)步驟制做制成品，后得到老師認同
7.學(xué)員自身思考，老師正確引導(dǎo)，了解實際操作流
單店個性化服務(wù)
1、一切正常開實體店辦理證件指導(dǎo)
2、開實體店怎么裝修又貼近生活
3、互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)+餐館怎樣做
4、做老總應(yīng)當具有哪些心理狀態(tài)
5、餐館怎樣不斷自主創(chuàng)新服務(wù)項目
[燒臘培訓(xùn)內(nèi)容]
燒臘一般指烤串、鹵漬、臘制的肉制品.燒臘一般是先加獨門的料汁腌漬一段時間再放進爐里烤,燒鵝、乳豬皮脆,肥嫩,口感有點廣州人鐘愛的清甜味.
1.原材料、調(diào)料、機器設(shè)備、專用工具的了解與辨別;
2.活鴨及其生豬肉等食物解決,調(diào)味品的制做;
3.獨門燒臘醬汁的做法;
4.燒烤箱的應(yīng)用,火力點管控;
5.燒鵝與叉燒肉的烘烤方式 ;
6.采購、儲放、冷藏技術(shù)性;店鋪選址指導(dǎo)、店面布置設(shè)計方案、開實體店促銷活動方案
[培訓(xùn)課程計劃]
蘇味軒技術(shù)性領(lǐng)跑，全國性加盟，擁有 自身的與眾不同，具備非常高的核心競爭力;
培訓(xùn)教師從零課堂教學(xué)，包教包會，不容易再學(xué)，學(xué)好才行；
規(guī)范化課堂教學(xué)，與學(xué)員簽署培訓(xùn)合同書，標準化進行教學(xué)水平；
學(xué)員追蹤指導(dǎo)，教給工作經(jīng)驗，出示終生服務(wù)支持；
大學(xué)畢業(yè)贈予培訓(xùn)材料，防止學(xué)員因時間久忘掉；
指導(dǎo)學(xué)員開實體店所需機器設(shè)備、廚房用品、調(diào)料、拿貨等一系列的中后期服務(wù)項目；
學(xué)員檔案資料嚴格要求，學(xué)員若之后再說備考可憑協(xié)議書再學(xué)
[培訓(xùn)時間]
不限定學(xué)習(xí)時間，包教包會，學(xué)好才行。一般三天上下，視個人情況而定。
[培訓(xùn)花費]
面議，包括技術(shù)開發(fā)費、技術(shù)性費、教材費，三年產(chǎn)品升級費等，半途免收一切花費。
[培訓(xùn)贈予服務(wù)項目]
1、指導(dǎo)廣告牌設(shè)計。
2、指導(dǎo)菜譜設(shè)計。
3、指導(dǎo)單店經(jīng)營。
地理位置 Location
