麻辣燙是起源于四川、流傳千年的地方特色小吃。綜合了火鍋、涮羊肉等的優(yōu)點(diǎn)與精華，底料采用天然中草香料配方，使用幾十種調(diào)料、材秘制而成。
正宗四川麻辣燙奇香四溢，清爽適口，油而不膩，爽口又爽心，越吃越想吃。凡是吃過(guò)的人都說(shuō)，那種味道頗似螞蟻咬舌，震顫全身，辣似魂兒出了身體，飄忽濃郁，鮮似天簌之音繞梁，三日不絕，特別是那種難以形容的香味，令人垂涎欲滴。
麻辣燙自然獨(dú)到的口味讓食客們一個(gè)個(gè)贊不絕口，流連忘返! 定能讓別人盡享人間美味，讓您大賺眾人之財(cái)。
麻辣燙經(jīng)營(yíng)方式靈活、既可碗裝麻辣燙、砂鍋麻辣燙、旋轉(zhuǎn)麻辣燙開(kāi)店、也可用串串香麻辣燙擺攤。每當(dāng)走在大街小巷看到麻辣燙店面及攤點(diǎn)，都是很少有空位，個(gè)個(gè)生意都火爆。
培訓(xùn)內(nèi)容：
一、麻辣燙原料及香料的特點(diǎn)及作用;
二、麻辣燙原材料的識(shí)別、加工及運(yùn)用;
三、麻辣燙底料的炒制方法;
四、高湯的制作技術(shù);
五、常見(jiàn)菜品的制作、保管、保鮮技術(shù);
六、菜品燙制
為什么選擇我們：
1.長(zhǎng)沙紅星鵬飛美食培訓(xùn)只做技術(shù)培訓(xùn)服務(wù)，拒絕以連鎖加盟的方式騙取學(xué)員的費(fèi)用。
2.我校屬于正規(guī)培訓(xùn)機(jī)構(gòu)，并在當(dāng)?shù)毓ど套?cè)。
3.授課老師有著多年的餐飲技術(shù)培訓(xùn)經(jīng)驗(yàn)，將毫無(wú)保留的傳授給學(xué)員。
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6 學(xué)員隨到隨學(xué)，學(xué)習(xí)時(shí)間不限制，以學(xué)員自己的時(shí)間而安排;
地理位置 Location
