課程詳細(xì)介紹：
課程教給的技術(shù)西式面點(diǎn)師合適社會各界。課程以親自實(shí)踐活動的方式開展直觀教學(xué)。學(xué)員可系統(tǒng)化從西式面點(diǎn)的原料提前準(zhǔn)備、制作手法、升溫方式、成本計(jì)算等層面把握所需知識技能。學(xué)員進(jìn)行本課程后，可以嫻熟應(yīng)用所教知識從業(yè)西式面點(diǎn)師有關(guān)職位工作中，考慮生活質(zhì)量提高和加盟創(chuàng)業(yè)等要求。
教學(xué)理念：
小班課程，一人成班;以生為本，讓學(xué)員的學(xué)習(xí)時(shí)間更延展性，隨預(yù)定隨授課!
學(xué)時(shí)培訓(xùn)費(fèi)：
4課時(shí);每生650元(已含實(shí)際操作原材料花費(fèi));
課程內(nèi)容：
1.蛋糕店房平時(shí)經(jīng)營實(shí)際操作解讀及具體指導(dǎo);
2.掌握西式糕點(diǎn)專用工具機(jī)器設(shè)備應(yīng)用及規(guī)范操作步驟;
3.西式糕點(diǎn)制作方法及規(guī)范操作步驟
(1)網(wǎng)紅產(chǎn)品制作(學(xué)員3選1)：法式芙蕾小姐、太妃糖布蕾、西班牙椰奶凍
(2)西式糕點(diǎn)制作(學(xué)員3選1)：法式檸檬雪媚娘、軟乎乎輕芝士蛋糕、火苗草莓苗
(3)歐式網(wǎng)紅飲品制作(學(xué)員3選1)：藍(lán)天白云草地沙冰、蝶豆花碳酸鈉、黃金百香果綠茶葉
課堂教學(xué)服務(wù)宗旨：
積極主動塑造和標(biāo)準(zhǔn)健康飲品調(diào)配的復(fù)合型人才，營銷推廣調(diào)酒師、現(xiàn)磨咖啡、鑒酒文化藝術(shù)，提高技術(shù)手藝與水平。
地理位置 Location
