吳山貢鵝培訓合適對特色美食很感興趣的創(chuàng)業(yè)人出示技術性培訓，對想創(chuàng)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人、小成本創(chuàng)業(yè)、學生創(chuàng)業(yè)、民工發(fā)家致富等群體報考學習培訓。味軒總公司確保簽署培訓合同書，包教包會，全線真正原材料實踐活動動手能力，關鍵技術無保留教給，半途不扣除一切附加費，確保每名創(chuàng)業(yè)人把握關鍵技術。
教學方法
1.詳盡解讀開店的流程，門店開店選址、人才招聘、原材料購置等
2.商品技術性集中學習，包含原料的挑選，購置，口感的轉換、原材料配制等
3.店面運營方法
4.技術老師一對一操作過程，解讀技術性
5.老師在實踐活動實際操作中陪你追憶基礎理論方法，原料的挑選，購置，成本費、費用預算
6.自身實際操作全部學習培訓步驟制做制成品，后得到老師認同
7.學員自身思考，老師正確引導，了解實際操作流
單店個性化服務
1、一切正常開實體店辦理證件指導
2、開實體店怎么裝修又貼近生活
3、互聯(lián)網(wǎng)技術+餐館怎樣做
4、做老總應當具有哪些心理狀態(tài)
5、餐館怎樣不斷自主創(chuàng)新服務項目
[吳山貢鵝培訓內(nèi)容]
吳山貢鵝始于吳山鎮(zhèn)，是安徽省合肥市的漢人傳統(tǒng)式特色美食，顏色清新，香味濃厚，味美醇正，意猶未盡。此菜來源于唐代乾符年里。唐末五代十國期內(nèi)，蜀國的創(chuàng)建者楊行密攻廬州（今合肥市）、戰(zhàn)廣陵、克淮南市、伐江夏區(qū)，后占據(jù)淮河以南、湘江以西的三十余州底盤。天復二年被唐昭宗封為吳王夫差。他做官廉潔，老百姓國泰民安，并言傳身教，使下屬均能這般，甚為難能可貴。家鄉(xiāng)老百姓以本地土特產(chǎn)鵝配美味可口調料做成鹵鵝朝貢，吳王夫差食之大悅，謂大將：“行密從小窮困，害怕忘恩，為此鹵鵝用餐，稱得上‘供品’�！贝撕蟆眳巧截曺Z“而揚名天下。
實際操作內(nèi)容
1、鵝的挑選與購置；
2、教給老鵝湯的制做，鴨肉醬鹵，鴨肉火烤的做法；
3、教鴨肉粉絲煲、鵝肉火鍋、鴨肉面的做法；
4、獨門鹵汁熬料;
5、鵝，鵝雜及其滋補養(yǎng)生中材食物技術性。
[培訓課程計劃]
蘇味軒技術性領跑，全國性加盟，擁有自身的與眾不同，具備非常高的核心競爭力;
培訓教師從零課堂教學，包教包會，不容易再學，學好才行；
規(guī)范化課堂教學，與學員簽署培訓合同書，標準化進行教學水平；
學員追蹤指導，教給工作經(jīng)驗，出示終生服務支持；
大學畢業(yè)贈予培訓材料，防止學員因時間久忘掉；
指導學員開實體店所需機器設備、廚房用品、調料、拿貨等一系列的中后期服務項目；
學員檔案資料嚴格要求，學員若之后再說備考可憑協(xié)議書再學
[培訓時間]
不限定學習時間，包教包會，學好才行。一般三天上下，視個人情況而定。
[培訓花費]
面議，包括技術開發(fā)費、技術性費、教材費，三年產(chǎn)品升級費等，半途免收一切花費。
[培訓贈予服務項目]
1、指導廣告牌設計。
2、指導菜譜設計。
3、指導單店經(jīng)營。
地理位置 Location
