這套課程內(nèi)容合適對河南省小油條很感興趣,有開個(gè)河南省小油條店的創(chuàng)業(yè)人報(bào)考學(xué)習(xí)培訓(xùn)。
【課程內(nèi)容內(nèi)容】
集中學(xué)習(xí):
1.開店的流程解讀,包含門店的開店選址、人員配置、材料采購等。
2.項(xiàng)目技術(shù)性詳盡批解,包含原料的挑選,購置,口感的轉(zhuǎn)換、配制等。
3.店面運(yùn)營小竅門,輕輕松松創(chuàng)造價(jià)值。
示范性解讀:
1.技術(shù)老師從零的實(shí)戰(zhàn)演練示范性,解讀技術(shù)性。
2.老師實(shí)踐活動(dòng)實(shí)際操作中領(lǐng)著你追憶集中學(xué)習(xí)環(huán)節(jié)中的開實(shí)體店的方法,原料的挑選,購置,成本費(fèi)、費(fèi)用預(yù)算。
自身實(shí)踐活動(dòng):
1.備原料,老師周圍督導(dǎo)檢查。
2.自身實(shí)際操作全部步驟,制做出制成品,老師周圍督導(dǎo)檢查。
3.學(xué)生自身思考,老師正確引導(dǎo),爛熟操作步驟。
操作過程內(nèi)容:
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容一:油條醒面的配制技術(shù)性和揉面技巧;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容二:油條常用多種多樣原材料了解及特性;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容三:油條的所有工藝流程及具體動(dòng)手能力實(shí)際操作;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容四:油條各種各樣商品制做步驟及方法;
項(xiàng)目實(shí)操內(nèi)容五:油條制做機(jī)器設(shè)備應(yīng)用維護(hù)保養(yǎng);各種各樣調(diào)味品的了解及購置方式。