邵陽蘿卜牛雜培訓(xùn)速成班
雜是一種非常具有營養(yǎng)價(jià)值的美食，它含有人體所需的微量元素，蛋白質(zhì)，還有各種維生素。也有促進(jìn)心腦血管的作用，所以現(xiàn)在無論是男女老幼都是喜歡吃牛雜的，而且他的價(jià)格也是經(jīng)濟(jì)的，一般就是幾塊錢一碗，可以說牛雜是一種很是美味的小吃了，牛雜也是我們特色小吃里比較好的一種美味小吃了，吃了不上火，味道鮮美，回味無窮。 另外，牛雜一般適合在下午五點(diǎn)鐘左右開賣，每當(dāng)?shù)搅诉@個(gè)點(diǎn)的時(shí)候，我們就會(huì)在商業(yè)街或者美食街，看到好多人，推著一輛牛雜小吃車出來做生意，而且，很多人的牛雜生意貌似都還不錯(cuò)。 為什么那么多人喜歡做牛雜生意呢?其實(shí)原因很簡單，因?yàn)榕ｋs是一個(gè)低投資，容易操作，利潤可觀的小吃項(xiàng)目。可以說，經(jīng)營一個(gè)牛雜攤檔，左右就能開起來，如果您是投資擺攤賣牛雜的話，只需要幾千元就足夠了。 教學(xué)內(nèi)容： 1：教牛雜原材料和設(shè)備采購渠道。 2：教牛雜原料處理，清洗，炒制。 3：教牛雜湯底制作方法，步驟流程。 4：教煲各類牛雜原料，及湯底調(diào)味。 5：教牛雜專用辣椒醬制作，保存方法。 6：教各類牛雜原料及香料存放方法。 7：教牛雜項(xiàng)目開店或擺攤經(jīng)營方案。
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