培訓內(nèi)容
技術培訓 | 百吉餅制作、 肥瘦肉夾饃、 純瘦肉夾饃、 孜然肉夾饃、 菜夾饃 、 花干夾饃、 花干雞蛋夾饃 |
肉夾饃店:臘汁肉夾饃、面皮 、米皮、 臊子面、 酸辣粉 、麻辣粉、紅豆稀飯、 餛飩 | |
職業(yè)培訓 | 《英佳爾店面運營指導》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務》、《市場調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動策劃》、《O2O網(wǎng)絡營銷》 |
課程 | 1.講解店面籌建技巧。 2.講解定位和產(chǎn)品六維設計。 3.店面運營技巧。 第二課時:上午教材資料講解及教授和面搟餅基本功。下午學員練習搟餅。 第三課時:上午教授學員鹵水制作及鹵肉,下午教授學員發(fā)面技術及肉夾饃成品制作。 第四課時:上午學員復習肉夾饃全套工藝流程,下午開具設備原材料清單,講解購買渠道及開店,辦理結業(yè)手續(xù) 第五課時:店面運營培訓 1. 開店指導。 2. 材料的采購。 3. 開店前期準備。 4. 開店中開市、起市、收檔。 5. 開店中的員工職責分配和銷售技巧。 第六課時后:復習解惑 1.學到為止。 2.申請考核。 |
培訓 | 老師一對一授課,,學會為止。不限制學習時間,一般5天左右。實習,高薪就業(yè)。 |
培訓 | 培訓+服務。建立利益共同體,打造鏈,您賺高額利潤,英佳爾只與您分享增值利潤。 |
增值服務 | 1.提供千家成功店鋪供您參考。 |