章魚小丸子在日本稱為章魚燒,是日本著名的國(guó)粹小吃,早出現(xiàn)在大阪,創(chuàng)始人是日本美食大師--遠(yuǎn)騰留吉,在六十年前的一天,遠(yuǎn)騰嘗試用特制的粉漿,配上章魚和高麗茶,再刷上密制的燒汁,沙拉和日本魚片,制作出世界上份章魚燒,他請(qǐng)朋友們品嘗,但凡試者無(wú)不夸獎(jiǎng)稱贊,就這樣章魚燒在日本迅猛流行,直至今天你在日本任何一個(gè)城市,都可以隨意在路邊發(fā)現(xiàn)一個(gè)個(gè)小巧但裝修卻極其精致的章魚燒店。
國(guó)內(nèi)大中城市刮起了一股旋風(fēng)式的“章魚小丸子”美食熱潮。新穎獨(dú)特的調(diào)漿過(guò)程和制作工藝,鮮美的章魚肉餡和爽口的椰菜絲餡,酥脆金黃的外表,加上一層香滑的柴魚片,再蘸上可口的沙拉,使章魚小丸子更加鮮香十足,精巧的日式風(fēng)格外盒包裝使它格外誘人。異國(guó)的飲食文化,海味的美好口感,讓消費(fèi)者過(guò)口不忘!罢卖~小丸子”不僅滿足了愛(ài)吃人群的消費(fèi)需求,更加豐富了休閑美食文化,因此流行于臺(tái)灣、北京、廣州等地,至今仍暢銷不衰。撒上少許沙醬、胡椒粉、辣粉等,口味更是香鮮十足,適合不同年齡層食客的喜愛(ài)。
技術(shù)培訓(xùn) | 章魚丸:●香辣柴魚丸●蒜香柴魚丸●香辣海苔丸●蒜香海苔丸●香辣肉松丸●蒜香肉松丸 |
其他類:墨魚丸、蝦球丸、香菇丸、蔬菜丸、水果丸,日本料理明石燒等制作方法 | |
設(shè)備原料:提供設(shè)備和原料采購(gòu)市場(chǎng)信息;代購(gòu)咔咔仕原料和包裝盒。 | |
課程安排 | 1.講述章魚小丸子背景及發(fā)展史。 |
職業(yè)培訓(xùn) | 《英佳爾店面運(yùn)營(yíng)指導(dǎo)》、《餐飲店選址方法和技巧》、《資源整合》、《利益共同體》、《餐飲定位》、《英佳爾開店服務(wù)》、《市場(chǎng)調(diào)查方法》、《開店策劃書》、《餐飲創(chuàng)新》、《開業(yè)活動(dòng)策劃》、《O2O網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷》 |
培訓(xùn)時(shí)間 | 老師一對(duì)一授課,,學(xué)會(huì)為止。不限制學(xué)習(xí)時(shí)間,一般5-7天左右。實(shí)習(xí),高薪就業(yè)。 |
培訓(xùn) | 培訓(xùn)+服務(wù)。建立利益共同體,打造鏈,您賺高額利潤(rùn),英佳爾只與您分享增值利潤(rùn)。 |
增值服務(wù) | 1.提供千家成功店鋪供您參考。 |